🥔 Pita sa krompirom i kiselim kupusom – rustično, posno i mirisno iz rerne
🕒 Aktivno: 25 min ♨️ Pečenje: 35 min ✅ Ukupno: 1 h
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Pite i Testa
Opis
Hrskava korica, sočan fil i miris pečenog kupusa koji se širi kuhinjom. Ova pita je tradicionalna, jednostavna i zimski savršena – bez jaja i mleka, ali puna ukusa. Jede se vruća, ali i hladna ostaje savršena.
Sastojci
🥔 400 g krompira
🥬 300 g kiselog kupusa
🧅 1 veći crni luk
🫒 4 kašike ulja
🌿 So, biber, suvi začin
🥣 500 g tankih kora za pitu
💧 Malo ulja i vode za premazivanje
Priprema
1️⃣ Krompir oljušti, izrendi i isperi.
2️⃣ Kupus sitno iseckaj, luk naseckaj.
3️⃣ Na ulju proprži luk, dodaj kupus i krompir, dinstaj 10–15 min.
4️⃣ Kore slaži po 2, filuj pripremljenim nadevom i uvijaj u rolate.
5️⃣ Poređaj u pleh, premaži uljem i vodom. Peci na 200°C oko 35 min dok ne porumeni.
Nutritivne vrednosti
🔥 270 kcal
🍞 35 g UH
🥚 3 g proteina
🥑 13 g masti
Savet
Ako ti je kupus previše kiseo – kratko ga operi i procedi pre dinstanja.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Pite i Testa
Fokača sa grožđem i ruzmarinom (Schiacciata all’uva) 🍇🌿
🥬 Kukuruzna pita sa blitvom – izliješ, zapečeš, i topi se pod viljuškom
🍑 Letnja galeta sa breskvama i bademima – rustično, mirisno i bez kalupa
Recept za Pizza sa Četiri Vrste Sira
🥬 Pita sa blitvom i prazilukom – zapečena mirisna korica, unutra meka i sočna
Krompiruša – Domaća pita sa krompirom i lukom