🥔 Pita sa krompirom i kiselim kupusom – rustično, posno i mirisno iz rerne
🕒 Aktivno: 25 min ♨️ Pečenje: 35 min ✅ Ukupno: 1 h
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Pite i Testa
Opis
Hrskava korica, sočan fil i miris pečenog kupusa koji se širi kuhinjom. Ova pita je tradicionalna, jednostavna i zimski savršena – bez jaja i mleka, ali puna ukusa. Jede se vruća, ali i hladna ostaje savršena.
Sastojci
🥔 400 g krompira
🥬 300 g kiselog kupusa
🧅 1 veći crni luk
🫒 4 kašike ulja
🌿 So, biber, suvi začin
🥣 500 g tankih kora za pitu
💧 Malo ulja i vode za premazivanje
Priprema
1️⃣ Krompir oljušti, izrendi i isperi.
2️⃣ Kupus sitno iseckaj, luk naseckaj.
3️⃣ Na ulju proprži luk, dodaj kupus i krompir, dinstaj 10–15 min.
4️⃣ Kore slaži po 2, filuj pripremljenim nadevom i uvijaj u rolate.
5️⃣ Poređaj u pleh, premaži uljem i vodom. Peci na 200°C oko 35 min dok ne porumeni.
Nutritivne vrednosti
🔥 270 kcal
🍞 35 g UH
🥚 3 g proteina
🥑 13 g masti
Savet
Ako ti je kupus previše kiseo – kratko ga operi i procedi pre dinstanja.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
