🥬 Pita sa blitvom i prazilukom – zapečena mirisna korica, unutra meka i sočna
🕒 Aktivno: 20 min ♨️ Pečenje: 35 min ✅ Ukupno: 55 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Pite i Testa
Opis
Kad ti se jede nešto toplo, zeleno i utomljujuće – ova pita je kao da si otišao kod bake na selo. Kombinacija blitve i praziluka u laganom, sočnom filu, bez jaja i mesa, ali s punim ukusom. Idealna i topla i hladna, a pravi se lako.
Sastojci
Za fil:
🥬 300 g blitve
🧅 1 veći praziluk
🧂 So, biber
🫒 2 kašike maslinovog ulja
Za kore:
🌾 500 g tankih kora za pitu
Za premaz:
💧 100 ml mineralne vode
🫒 3 kašike ulja
Priprema
1️⃣ Blitvu operi i iseckaj, praziluk nareži na kolutove. Proprži praziluk na ulju dok ne omekša, dodaj blitvu i začini. Dinstaj kratko.
2️⃣ Prvu koru premaži mešavinom ulja i mineralne vode, dodaj drugu pa na nju fil. Uvij u rolat.
3️⃣ Poređaj rolne u podmazan pleh, premaži odozgo premazom i ostavi 5 minuta da odstoji.
4️⃣ Peci u rerni 35 minuta na 200°C dok ne porumeni i zamiriše.
Nutritivne vrednosti
🔥 260 kcal
🍞 32 g UH
🥚 5 g proteina
🥑 12 g masti
Savet
Ako ti ostane, sutradan je još bolja uz čašu jogurta ili biljni kefir.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Pite i Testa
🍅 Mini pite sa paradajzom i sirom – prhko, sočno, toplo i gotovo za 30 minuta
🔥 Tornado Pizza – Hrskava, Sočna i Neodoljiva!
🧀🥧 Gibanica sa sirom i kiselom vodom (hrskava na vrhu, sočna iznutra)
🍰 Kotorska Krempita – Lagana Slatka Čarolija iz Boke
Recept za Pasta Bolognese
Galeta sa dimljenim sirom, karamelizovanim crnim lukom i timijanom – rustika sa karakterom 🥧🧅