🥬 Pita sa blitvom i prazilukom – zapečena mirisna korica, unutra meka i sočna
🕒 Aktivno: 20 min ♨️ Pečenje: 35 min ✅ Ukupno: 55 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Pite i Testa
Opis
Kad ti se jede nešto toplo, zeleno i utomljujuće – ova pita je kao da si otišao kod bake na selo. Kombinacija blitve i praziluka u laganom, sočnom filu, bez jaja i mesa, ali s punim ukusom. Idealna i topla i hladna, a pravi se lako.
Sastojci
Za fil:
🥬 300 g blitve
🧅 1 veći praziluk
🧂 So, biber
🫒 2 kašike maslinovog ulja
Za kore:
🌾 500 g tankih kora za pitu
Za premaz:
💧 100 ml mineralne vode
🫒 3 kašike ulja
Priprema
1️⃣ Blitvu operi i iseckaj, praziluk nareži na kolutove. Proprži praziluk na ulju dok ne omekša, dodaj blitvu i začini. Dinstaj kratko.
2️⃣ Prvu koru premaži mešavinom ulja i mineralne vode, dodaj drugu pa na nju fil. Uvij u rolat.
3️⃣ Poređaj rolne u podmazan pleh, premaži odozgo premazom i ostavi 5 minuta da odstoji.
4️⃣ Peci u rerni 35 minuta na 200°C dok ne porumeni i zamiriše.
Nutritivne vrednosti
🔥 260 kcal
🍞 32 g UH
🥚 5 g proteina
🥑 12 g masti
Savet
Ako ti ostane, sutradan je još bolja uz čašu jogurta ili biljni kefir.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
