🌶 Punjene paprike sa krompirom i prazilukom – posno, mirisno, iz rerne

🌶 6 manjih paprika (babura ili šilja)

🥔 500 g krompira

🧅 1 veći praziluk

🧄 2 čena belog luka

🫒 3 kašike maslinovog ulja

🌿 So, biber, suvi začin, peršun

💧 150 ml tople vode

1️⃣ Paprike operi, očisti i ostavi cele.

2️⃣ Krompir izrendi, praziluk i beli luk iseckaj.

3️⃣ Na tiganju proprži praziluk i beli luk, dodaj rendani krompir, začini i krčkaj 10 minuta.

4️⃣ Napuni paprike nadevom i poređaj ih u vatrostalnu posudu.

5️⃣ Prelij sa malo ulja i vodom, pokrij folijom i peci 30 min na 200°C, zatim otkrij i zapeci još 10 min.