Posna jela 14.06.2025

🌶 Punjene paprike sa krompirom i prazilukom – posno, mirisno, iz rerne

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1166

💬

Komentari

Opis

Posne, ali bogate – ove punjene paprike donose pun tanjir ukusa bez trunke mesa. Krompir, praziluk i začini se stapaju u meki, pečeni nadev koji miriše iz rerne i greje kao zimski ručak.

Status

🌶 Posno ne znači dosadno! Punjene paprike sa krompirom i prazilukom iz rerne mirišu kao detinjstvo i tope se pod viljuškom.
🔗 Klikni za recept koji puni tanjir i dušu.
#gurmanija #posnajela #punjenapaprika #prazilukikrompir #izrerne

Sastojci

🌶 6 manjih paprika (babura ili šilja)

🥔 500 g krompira

🧅 1 veći praziluk

🧄 2 čena belog luka

🫒 3 kašike maslinovog ulja

🌿 So, biber, suvi začin, peršun

💧 150 ml tople vode

Priprema

Korak 1

Paprike operi, očisti i ostavi cele.
Krompir izrendi, praziluk i beli luk iseckaj.
Na tiganju proprži praziluk i beli luk, dodaj rendani krompir, začini i krčkaj 10 minuta.
Napuni paprike nadevom i poređaj ih u vatrostalnu posudu.
Prelij sa malo ulja i vodom, pokrij folijom i peci 30 min na 200°C, zatim otkrij i zapeci još 10 min.