Name: Posna Musaka sa Povrćem
Prep time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porcije
Ingredients: 2 velika krompira; 1 tikvica; 1 patlidžan; 1 glavica crnog luka, sitno seckana; 1 šargarepa, narendana; 2 čena belog luka, sitno seckana; 200 ml paradajz sosa; 50 ml maslinovog ulja; 1 kašičica origana; So i biber po ukusu; Svež peršun za dekoraciju

Uvod u recept

O receptu

Posna musaka je savršen izbor za ukusan i hranljiv obrok tokom posta. Spoj krompira, tikvica, patlidžana i bogatog paradajz sosa čini ovo jelo jednostavnim, a preukusnim.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

2 velika krompira 1 tikvica 1 patlidžan 1 glavica crnog luka, sitno seckana 1 šargarepa, narendana 2 čena belog luka, sitno seckana 200 ml paradajz sosa 50 ml maslinovog ulja 1 kašičica origana So i biber po ukusu Svež peršun za dekoraciju

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Priprema povrća:Operite krompir, tikvice i patlidžan, pa ih isecite na tanke kolutove. Posolite patlidžan i ostavite ga da odstoji 20 minuta da ispusti gorčinu. Isperite i osušite. 2 Priprema sosa:U tiganju zagrejte maslinovo ulje i propržite crni luk dok ne postane staklast. Dodajte šargarepu, beli luk i paradajz sos, pa kuvajte 5 minuta. Začinite origanom, solju i biberom. 3 Slojevanje:U podmazan pleh poređajte sloj krompira, zatim tikvica, pa patlidžana. Prelijte ih delom paradajz sosa. Ponovite postupak dok ne potrošite sve sastojke, završavajući slojem povrća prekrivenim sosom. 4 Pečenje:Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 40 minuta, dok povrće ne omekša i ne dobije zlatno-smeđu boju. 5 Serviranje:Poslužite toplo, ukrašeno svežim peršunom, uz krišku domaćeg hleba ili salatu.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Za dodatnu aromu, u paradajz sos možete dodati malo belog vina ili prstohvat cimeta, što će musaki dati posebnu notu.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🥔 Posna Musaka sa Povrćem – lagano i ukusno rešenje za post!
Pogledajte recept na Gurmanija.rs i uživajte u ovom klasiku koji greje dušu. 🌱✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #receptdana #musaka #posnojelo

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

Aktivno vreme: 20 minutaVreme pečenja: 40 minutaUkupno vreme: 1 sat

Kalorije: 250 kcal
Proteini: 4 g
Masti: 10 g
Ugljeni hidrati: 35 g

Proteini4 g

Ugljeni hidrati35 g

Masti10 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete