🍗 Polpete od piletine i tikvica – mekane, sočne i zlatno zapečene
Kategorija: Topla Predjela
🍗 Mekane, mirisne i gotove za pola sata – ove polpete od piletine i tikvica nestaju čim ih staviš na sto! Savršene za male tanjire, ručak bez muke ili laganu večeru bez kompromisa.
🔗 Klikni za recept koji uvek uspeva!
#gurmanija #toplapredjela #polpeteodpiletine #tikvice #zdravopredjelo
Opis
Zlatne kuglice koje mirišu na nedeljni ručak, ali su gotove za pola sata. Piletina i tikvica se stapaju u mekane polpete koje spolja krckaju, a iznutra se tope. Idealne za predjelo, decu ili kao dodatak salati.
Sastojci
- 🍗 300 g mlevenog pilećeg mesa
- 🥒 1 srednja tikvica (izrendana i oceđena)
- 🧅 1 manji crni luk
- 🥚 1 jaje
- 🍞 3 kašike prezli
- 🧄 1 čen belog luka (sitno iseckan)
- 🌿 Peršun, so, biber
- 🫒 Ulje za prženje
Priprema
- 1️⃣ Tikvicu izrendaj, posoli i ostavi 10 min, pa dobro iscedi.
- 2️⃣ U činiji pomešaj meso, tikvicu, sitno seckan luk, beli luk, jaje, prezle i začine.
- 3️⃣ Oblikuj male polpete i ostavi ih 5 minuta da odmore.
- 4️⃣ Prži na malo ulja 3–4 minuta po strani, dok ne porumene.
- 5️⃣ Možeš ih završiti u rerni 5 minuta na 180°C ako želiš da budu manje masne.
Saveti
Polpete možeš napraviti ranije i samo zapeći pred serviranje – ostaju sočne i sutradan.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0