🥔🧀🥓 Brutalno dobar punjeni krompir iz rerne

🥔 4 veća krompira

🥓 150 g slanine (seckane i propržene)

🧀 100 g kačkavalja + malo za posipanje

🥛 2 kašike kisele pavlake

🧈 1 kašika putera

🧂 So, biber

🌿 Malo seckanog vlašca ili mladog luka (za kraj)

1️⃣ Krompire operi, probuši viljuškom i peci u rerni na 200°C oko 45–50 min dok ne omekšaju.

2️⃣ Preseci ih na pola i pažljivo izdubi sredinu.

3️⃣ Izgnječi sredinu sa 🧈 puterom, 🥛 pavlakom, dodaj so, biber i polovinu sira.

4️⃣ Umešaj prženu 🥓 slaninu, napuni kore krompira tom smesom.

5️⃣ Pospij odozgo 🧀 sirom i zapeci još 10 minuta dok ne porumeni i ne napravi koricu.

6️⃣ Serviraj toplo, posuto 🌿 vlašcem.