Topla Predjela 21.05.2025

🥔🧀🥓 Brutalno dobar punjeni krompir iz rerne

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

2067

💬

Komentari

Opis

Hrskava korica, punjenje od sira i slanine, sve zapečeno do savršenstva.
Ovo nije prilog – ovo je glavno jelo za gladne ljude i gurmanske duše.

Status

🥔🧀🥓 Punjen krompir iz rerne – krcka odozgo, topi se iznutra.
Ako ovo ne zove na još, ništa ne zove!
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #hotrecept #punjeniKrompir

Sastojci

🥔 4 veća krompira

🥓 150 g slanine (seckane i propržene)

🧀 100 g kačkavalja + malo za posipanje

🥛 2 kašike kisele pavlake

🧈 1 kašika putera

🧂 So, biber

🌿 Malo seckanog vlašca ili mladog luka (za kraj)

Priprema

Korak 1

Krompire operi, probuši viljuškom i peci u rerni na 200°C oko 45–50 min dok ne omekšaju.
Preseci ih na pola i pažljivo izdubi sredinu.
Izgnječi sredinu sa 🧈 puterom, 🥛 pavlakom, dodaj so, biber i polovinu sira.
Umešaj prženu 🥓 slaninu, napuni kore krompira tom smesom.
Pospij odozgo 🧀 sirom i zapeci još 10 minuta dok ne porumeni i ne napravi koricu.
Serviraj toplo, posuto 🌿 vlašcem.