Gurmanija.rs Logo

🧄 Beli posni sos sa belim lukom i limunom – kremasta svežina uz sve

537 pregleda 14.06.2025 Ocena: N/A (0)

🕒 Aktivno: 5 min ♨️ Termički se ne obrađuje ✅ Ukupno: 5 min

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Sosovi

Slika jela 🧄 Beli posni sos sa belim lukom i limunom – kremasta svežina uz sve
🧄 Posni beli sos sa limunom – u isto vreme kremast i osvežavajuće oštar! Toliko dobar da tražiš još krompira samo da bi umakao još. 🔗 Recept koji spašava svaki tanjir! #gurmanija #sosovi #posnisos #beliluk #limun

Opis

Lagani, penasti sos bez mlečnih proizvoda koji diše na limun i ljuti na beli luk. Idealno za posna jela, falafel, pečeni krompir ili sve što treba „malo da živne“. Pravi se za 2 minuta i nestaje još brže.

Sastojci

🧄 3 čena belog luka

🍋 Sok 1/2 limuna

🧂 So po ukusu

🫒 100 ml maslinovog ulja

💧 2 kašike hladne vode

🍞 1 kriška belog hleba bez kore (opciono, za gustinu)

Priprema

1️⃣ U blender stavi beli luk, limunov sok, so i vodu – miksuj dok se sve ne usitni.

2️⃣ Dodaj ulje u tankom mlazu dok se ne dobije penasta, kremasta emulzija.

3️⃣ Ako želiš gušći sos, dodaj izlomljeni hleb i miksuj još kratko.

4️⃣ Probaj i po potrebi dosoli ili dodaj još limuna.

Nutritivne vrednosti

🔥 90 kcal

🍞 1 g UH

🥚 0 g proteina

🥑 10 g masti

Savet

Sos je najbolji kad odstoji 10 minuta u frižideru – tada se ukusi potpuno spoje.