🔥 Tornado Pizza – Hrskava, Sočna i Neodoljiva!

🍞 Za testo:

250 g brašna

1 kašičica soli 🧂

½ kašičice šećera

½ kašičice suvog kvasca

150 ml tople vode

1 kašika maslinovog ulja

🍕 Za fil:

100 ml paradajz sosa 🍅

100 g rendanog kačkavalja 🧀

50 g mozzarelle

50 g šunke ili kulena 🥓

½ kašičice origana 🌿

🌟 Dodatno:

1 jaje za premazivanje 🥚

Seckani peršun za dekoraciju

1️⃣ Pravljenje testa:

🥣 U činiji pomešati brašno, so, šećer i kvasac.

💦 Postepeno dodati toplu vodu i maslinovo ulje, pa umesiti glatko testo.

⏳ Ostaviti da odmara 30 minuta.

2️⃣ Formiranje spirale:

🔪 Razvući testo u pravougaonik i premazati paradajz sosom.

🧀 Pospite sirom i dodajte šunku ili kulen.

🔁 Iseći trake širine 3 cm i pažljivo ih zarolati u spiralu oko drvenih štapića (ražnjića).

3️⃣ Pečenje:

🔥 Rernu zagrejati na 200°C.

🥚 Premazati tornado pizzu umućenim jajetom i peći 15 minuta, dok ne postane zlatno-hrskava.

4️⃣ Serviranje:

🌿 Posuti seckanim peršunom i poslužiti uz kečap, majonez ili BBQ sos.