Pite i Testa 03.03.2025

🔥 Tornado Pizza – Hrskava, Sočna i Neodoljiva!

Name: 🔥 Tornado Pizza – Hrskava, Sočna i Neodoljiva!
Prep time: 130 min
Cook time: 15 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Italijanska kuhinja
Ingredients: 250 g brašna; 1 kašičica soli; ½ kašičice šećera; ½ kašičice suvog kvasca; 150 ml tople vode; 1 kašika maslinovog ulja; 100 ml paradajz sosa; 100 g rendanog kačkavalja; 50 g mozzarelle; 50 g šunke ili kulena; ½ kašičice origana; 1 jaje za premazivanje; Seckani peršun za dekoraciju

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

625

💬

Komentari

Opis

Spremite se za najviralniji recept – Tornado pizza! 🍕 Ova inovativna verzija pizze kombinuje hrskavo testo, bogat nadev i atraktivan spiralni izgled koji će osvojiti društvene mreže. Savršena za zabave, brzi obrok ili kao kreativna promena u kuhinji!

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🌾 Sadrži gluten 🥚 Sadrži jaja

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi 🥚 Jaja

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🍞 Za testo

250 g brašna

1 kašičica soli 🧂

½ kašičice šećera

½ kašičice suvog kvasca

150 ml tople vode

1 kašika maslinovog ulja

🍕 Za fil

100 ml paradajz sosa 🍅

100 g rendanog kačkavalja 🧀

🥛 Mlečni proizvodi

50 g mozzarelle

50 g šunke ili kulena 🥓

½ kašičice origana 🌿

🌟 Dodatno

1 jaje za premazivanje 🥚

🥚 Jaja

Seckani peršun za dekoraciju

Priprema

Korak 1

Pravljenje testa:
U činiji pomešati brašno, so, šećer i kvasac.
Postepeno dodati toplu vodu i maslinovo ulje, pa umesiti glatko testo.
Ostaviti da odmara 30 minuta.

Korak 2

Formiranje spirale:
Razvući testo u pravougaonik i premazati paradajz sosom.
Pospite sirom i dodajte šunku ili kulen.
Iseći trake širine 3 cm i pažljivo ih zarolati u spiralu oko drvenih štapića (ražnjića).

Korak 3

Pečenje:
Rernu zagrejati na 200°C.
Premazati tornado pizzu umućenim jajetom i peći 15 minuta, dok ne postane zlatno-hrskava.

Korak 4

Serviranje:
Posuti seckanim peršunom i poslužiti uz kečap, majonez ili BBQ sos.

Nutritivne vrednosti

⚡ Kalorije	320 kcal
🥩 Proteini	12 g
🧈 Masti	14 g
🍞 Ugljeni hidrati	38 g

📊 Makro grami

Savet

Za dodatnu hrskavost, pospite testo susamom ili rendanim parmezanom pre pečenja.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Pite i Testa Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

🔥 Tornado pizza – najviralniji recept koji morate probati!
Hrskava, sočna i neverovatno ukusna! Isprobajte ovu zabavnu verziju pizze i podelite utiske! 🍕✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #tornadopizza #hrskavo #brzoilako