🥬 Pita sa blitvom i prazilukom – zapečena mirisna korica, unutra meka i sočna
Kategorija: Pite i Testa
🥬 Zagrizi mirisnu koricu, a iznutra – zeleni raj! Sočna pita od blitve i praziluka, bez jaja i s punim ukusom – top za svaki dan ili posne goste.
🔗 Probaj danas – recept je tu!
#gurmanija #piteitesta #pitasaBlitvom
Opis
Kad ti se jede nešto toplo, zeleno i utomljujuće – ova pita je kao da si otišao kod bake na selo. Kombinacija blitve i praziluka u laganom, sočnom filu, bez jaja i mesa, ali s punim ukusom. Idealna i topla i hladna, a pravi se lako.
Sastojci
- Za fil:
- 🥬 300 g blitve
- 🧅 1 veći praziluk
- 🧂 So, biber
- 🫒 2 kašike maslinovog ulja
- Za kore:
- 🌾 500 g tankih kora za pitu
- Za premaz:
- 💧 100 ml mineralne vode
- 🫒 3 kašike ulja
Priprema
- 1️⃣ Blitvu operi i iseckaj, praziluk nareži na kolutove. Proprži praziluk na ulju dok ne omekša, dodaj blitvu i začini. Dinstaj kratko.
- 2️⃣ Prvu koru premaži mešavinom ulja i mineralne vode, dodaj drugu pa na nju fil. Uvij u rolat.
- 3️⃣ Poređaj rolne u podmazan pleh, premaži odozgo premazom i ostavi 5 minuta da odstoji.
- 4️⃣ Peci u rerni 35 minuta na 200°C dok ne porumeni i zamiriše.
Saveti
Ako ti ostane, sutradan je još bolja uz čašu jogurta ili biljni kefir.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0