Name: 🫘 Posni pasulj sa dimljenom paprikom – miris koji mami komšije
Prep time: 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🫘 300 g belog pasulja; 🧅 1 glavica crnog luka; 🥕 1 šargarepa; 🫑 1 crvena paprika; 🧄 2 čena belog luka; 🧂 So, biber; 🌶️ 1 kašičica dimljene mlevene paprike; 🌿 Lovorov list; 🫒 3 kašike ulja; 💧 1,5 l vode

Uvod u recept

O receptu

Klasičan pasulj, ali bez mesa – i dalje jak, bogat i zadovoljava dušu. Dimljena paprika daje mu dubinu i miris koji se pamti. Idealan za hladne dane ili kad ti treba topla uteha u tanjiru. Pravi se lako, ali deluje kao da si se namučio.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🫘 300 g belog pasulja 🧅 1 glavica crnog luka 🥕 1 šargarepa 🫑 1 crvena paprika 🧄 2 čena belog luka 🧂 So, biber 🌶️ 1 kašičica dimljene mlevene paprike 🌿 Lovorov list 🫒 3 kašike ulja 💧 1,5 l vode

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Pasulj potopi preko noći u vodi. 2 Korak 2Sutradan, procedi i nalij svežom vodom. Pusti da provri pa opet procedi – to smanjuje nadimanje. 3 Korak 3Na ulju proprži sitno seckan crni luk, šargarepu i papriku. Dodaj beli luk pred kraj. 4 Korak 4Ubaci pasulj, nalij sa 1,5 l vode. Dodaj lovor, so i biber. 5 Korak 5Kad provri, smanji i kuvaj poklopljeno oko 90 minuta, dok pasulj ne omekša. 6 Korak 6Pred kraj ubaci dimljenu papriku i još malo prokuvaj. Probaj i po potrebi dosoli.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Ako ti ostane za sutra – biće još bolji jer pasulj voli da odstoji.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🫘 Posni pasulj sa dimljenom paprikom – klasika bez mesa, ali s punim mirisom!
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #posnajela #posnipasulj

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Aktivno: 20 min♨️ Kuva se: 90 min✅ Ukupno: 1 h 50 min

: 290 kcal
Ugljeni hidrati: —
Proteini: —
Masti: —

Proteini12 g

Ugljeni hidrati40 g

Masti7 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete