Posna jela 27.07.2025

🍃 Posna supa od spanaća 🌱

Name: 🍃 Posna supa od spanaća 🌱
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Srpska kuhinja
Ingredients: 300 g svežeg spanaća; 1 srednji luk (seckan); 2 čena belog luka (izgnječena); 1 mrkva (narendana); 2 kašike maslinovog ulja; 800 ml povrćnog bujona; So i biber po ukusu; 1 kašika svežeg peršuna (seckanog, opcionalno)

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

639

💬

Komentari

Opis

Bogata, sveža i lagana – ova posna supa od spanaća savršena je za post i svakodnevne obroke. Priprema je brza, a ukus dubok i zadovoljavajući.

Sastojci

🌿 Posno 🌱 Bez mesa po sastojcima

🍃 300 g svežeg spanaća

🧅 1 srednji luk (seckan)

🧄 2 čena belog luka (izgnječena)

🥕 1 mrkva (narendana)

🌻 2 kašike maslinovog ulja

💧 800 ml povrćnog bujona

🧂 So i biber po ukusu

🌿 1 kašika svežeg peršuna (seckanog, opcionalno)

Priprema

Korak 1

Proprži luk i beli luk na ulju dok ne omekšaju.
Dodaj mrkvu i dinstaj 3-4 minute.
Ubaci spanać i promešaj dok ne увene.
Prelij bujonom, začini soju i biberom, pa kuhaj 15 minuta.
Na kraju dodaj peršun i posluži toplo.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	120
💪 Proteini	5 g
🛢 Mast	4 g
🍞 Ugljeni hidrati	10 g

📊 Makro grami

Savet

Dodaj šaku orašastih plodova za hrskav dodatak.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije posnih jela, sa fokusom na zasitne kombinacije, jednostavnu pripremu i ukus koji ne zavisi od mesa.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Posna jela Supe i Čorbe Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada su glavni sastojci mekani, tečnost ima pun ukus, a gustina odgovara načinu serviranja.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

🍃 Uživajte u bogatoj i zdravoj posnoj supi od spanaća – savršena za post i brze obroke! Pripremite je za samo 25 minuta i podelite ljubav prema zdravoj kuhinji. #gurmanija #posnajela #zdravoje #domacakuhinja