🧀 Salata sa pečenim krompirom, sirom i crvenim lukom – zasiti kao jelo

🥔 3 krompira (kuvana i isečena na kriške)

🧅 1/2 crvenog luka (na tanke rebarca)

🧀 100 g feta sira ili sitnog belog sira

🥒 2 kisela krastavca (na kolutove)

🌿 Malo svežeg peršuna

Za preliv:

🫒 2 kašike maslinovog ulja

🍋 1 kašičica limunovog soka

🧂 So, biber, senf (po želji)

1️⃣ Krompir obari s korom, oljušti i iseci na kolutove dok je još topao.

2️⃣ U činiji složi krompir, luk, krastavac i izmrvljeni sir.

3️⃣ Preliv pomešaj posebno: ulje, limun, biber, malo senfa.

4️⃣ Prelij salatu, dodaj peršun i ostavi par minuta da se slegne pre serviranja.