Salate 31.05.2025

🥒 Balkanska salata sa pečenim paprikama i mladim sirom – slano, sveže i miriše na leto

Name: 🥒 Balkanska salata sa pečenim paprikama i mladim sirom – slano, sveže i miriše na leto
Prep time: 15 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🌶️ 3 pečene crvene paprike (oguljene); 🧀 150 g mladog sira; 🥒 1 svež krastavac; 🧄 1 čen belog luka (sitno seckan); 🫒 2 kašike maslinovog ulja; 🍋 Sok od ½ limuna ili kašičica sirćeta; 🧂 So i biber po ukusu

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1511

💬

Komentari

Opis

Ova salata je Balkan u tanjiru. Sočne pečene paprike, kremasti mladi sir i sveži krastavci, sve prelivano maslinovim uljem i malo belog luka. Može da ide uz sve – a može i da bude glavno jelo kad je vruće napolju.

Status

🥒 Pečene paprike, mladi sir, maslinovo ulje… Balkan u tanjiru, gotov za 10 minuta.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #salate #balkanskasalata

Sastojci

🌶️ 3 pečene crvene paprike (oguljene)

🧀 150 g mladog sira

🥒 1 svež krastavac

🧄 1 čen belog luka (sitno seckan)

🫒 2 kašike maslinovog ulja

🍋 Sok od ½ limuna ili kašičica sirćeta

🧂 So i biber po ukusu

🌿 Svež peršun za posipanje

Priprema

Korak 1

Pečene 🌶️ paprike iseci na trake, 🥒 krastavac na kolutove, a 🧀 sir izmrviti.
U činiji sjedini povrće, dodaj 🧄 beli luk i začini.
Prelij 🫒 uljem i 🍋 limunom, promešaj nežno.
Po vrhu pospi 🌿 peršun i još malo sira.
Ohladi 10 minuta pre serviranja.