🥒 Balkanska salata sa pečenim paprikama i mladim sirom – slano, sveže i miriše na leto
Opis
Ova salata je Balkan u tanjiru. Sočne pečene paprike, kremasti mladi sir i sveži krastavci, sve prelivano maslinovim uljem i malo belog luka. Može da ide uz sve – a može i da bude glavno jelo kad je vruće napolju.
Sastojci
Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.
Priprema
Nutritivne vrednosti
| 🔥 | 180 kcal |
| 🍞 UH | 6 g |
| 🥚 Proteini | 9 g |
| 🥑 Masti | 13 g |
Savet
Zašto je ovaj recept deo Gurmanije
Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.
Korisno pre kuvanja
Jelo je gotovo kada dobije stabilnu teksturu, miris postane puniji, a sastojci omekšaju bez raspadanja.
Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.
Salatu je najbolje čuvati bez dodatnog mešanja i začiniti neposredno pre serviranja, da ostane sveža i čvrsta.
Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.
Status
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #salate #balkanskasalata
Vreme
Ocene i komentari
Vidi još recepata iz ove kategorije
Salate
