Salate 31.05.2025

🥒 Balkanska salata sa pečenim paprikama i mladim sirom – slano, sveže i miriše na leto

Name: 🥒 Balkanska salata sa pečenim paprikama i mladim sirom – slano, sveže i miriše na leto
Total time: 15 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 3 pečene crvene paprike (oguljene); 150 g mladog sira; 1 svež krastavac; 1 čen belog luka (sitno seckan); 2 kašike maslinovog ulja; Sok od ½ limuna ili kašičica sirćeta; So i biber po ukusu; Svež peršun za posipanje

⏰

Ukupno vreme

10–15 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

180 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

👁️ 1662 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Ova salata je Balkan u tanjiru. Sočne pečene paprike, kremasti mladi sir i sveži krastavci, sve prelivano maslinovim uljem i malo belog luka. Može da ide uz sve – a može i da bude glavno jelo kad je vruće napolju.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi 🍷 Sulfiti 🦐 Morski plodovi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🌶️ 3 pečene crvene paprike (oguljene)

🧀 150 g mladog sira

🥛 Mlečni proizvodi

🥒 1 svež krastavac

🧄 1 čen belog luka (sitno seckan)

🫒 2 kašike maslinovog ulja

🍋 Sok od ½ limuna ili kašičica sirćeta

🥛 Mlečni proizvodi 🍷 Sulfiti

🧂 So i biber po ukusu

🌿 Svež peršun za posipanje

🦐 Morski plodovi

Priprema

Pečene 🌶️ paprike iseci na trake, 🥒 krastavac na kolutove, a 🧀 sir izmrviti.
U činiji sjedini povrće, dodaj 🧄 beli luk i začini.
Prelij 🫒 uljem i 🍋 limunom, promešaj nežno.
Po vrhu pospi 🌿 peršun i još malo sira.
Ohladi 10 minuta pre serviranja.