🫓 Pita sa ajvarom i kiselom pavlakom – slojevita, sočna, a bez jaja
🕒 Aktivno: 10 min ♨️ Pečenje: 35 min ✅ Ukupno: 45 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Pite i Testa
Opis
Ajvar daje boju i ukus, pavlaka donosi sočnost – ova pita se slaže u par minuta, a izgleda i miriše kao da se čekala satima. Nema jaja, nema razvijanja – samo kore, kašika i rerna.
Sastojci
🫙 4 kašike ajvara (blagi ili ljuti)
🥣 200 ml kisele pavlake
🫒 2 kašike ulja
🧂 Prstohvat soli
🥣 500 g tankih kora za pitu
Priprema
1️⃣ Pomešaj ajvar, pavlaku, ulje i malo soli – to ti je fil.
2️⃣ Uzmi po dve kore, premaži filom, urolaj i složi u pleh kao puž ili redove.
3️⃣ Odozgo premaži ostatkom fila (ako ostane) ili samo uljem.
4️⃣ Peci na 200°C oko 35 minuta, dok korica ne bude zlatna i krckava.
Nutritivne vrednosti
🔥 240 kcal
🍞 22 g UH
🥚 4 g proteina
🥑 13 g masti
Savet
Ako koristiš ljuti ajvar – dodaj i kašičicu pavlake više, da izbalansiraš. Može i mrvica origana preko pre pečenja.
Ocenjivanje
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.
Komentari korisnika (0)
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Pite i Testa
Kremasta Testenina sa Piletinom i Spanaćem
🌰 Slana pita sa orasima i crvenim lukom – mekana, topla, sa zapečenom aromom
Krompiruša iz rerne – urolaj, zapeči i posluži vruće 🥔🥟
🍕 Domaća pizza sa povrćem i mozzarellom
Recept za Bami Pangang (Prženi Rezanci sa Sosom od Paradajza)
Domaća pogača – razvuci, prepleti i zapeči do zlata 🥖✨