🫓 Pita sa ajvarom i kiselom pavlakom – slojevita, sočna, a bez jaja
🕒 Aktivno: 10 min ♨️ Pečenje: 35 min ✅ Ukupno: 45 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Pite i Testa
Opis
Ajvar daje boju i ukus, pavlaka donosi sočnost – ova pita se slaže u par minuta, a izgleda i miriše kao da se čekala satima. Nema jaja, nema razvijanja – samo kore, kašika i rerna.
Sastojci
🫙 4 kašike ajvara (blagi ili ljuti)
🥣 200 ml kisele pavlake
🫒 2 kašike ulja
🧂 Prstohvat soli
🥣 500 g tankih kora za pitu
Priprema
1️⃣ Pomešaj ajvar, pavlaku, ulje i malo soli – to ti je fil.
2️⃣ Uzmi po dve kore, premaži filom, urolaj i složi u pleh kao puž ili redove.
3️⃣ Odozgo premaži ostatkom fila (ako ostane) ili samo uljem.
4️⃣ Peci na 200°C oko 35 minuta, dok korica ne bude zlatna i krckava.
Nutritivne vrednosti
🔥 240 kcal
🍞 22 g UH
🥚 4 g proteina
🥑 13 g masti
Savet
Ako koristiš ljuti ajvar – dodaj i kašičicu pavlake više, da izbalansiraš. Može i mrvica origana preko pre pečenja.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Pite i Testa
🧀🧅 Pita od praziluka i sira (prazilučara)
Domaća pogača – razvuci, prepleti i zapeči do zlata 🥖✨
🥮 Pita sa pečurkama i prazilukom
🍑 Letnja galeta sa breskvama i bademima – rustično, mirisno i bez kalupa
Zeljanica (pita sa sirom i spanaćem) – urolaj slojeve i zapeči do zlata 🥬✨
Recept za Štrudlu od Sira