Glavna jela 09.06.2025

🫑 Punjene tikvice sa kinoom i paradajzom – lagano, sočno i 100% bez mesa

Name: 🫑 Punjene tikvice sa kinoom i paradajzom – lagano, sočno i 100% bez mesa
Prep time: 45 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🥒 2 veće tikvice (prepolovljene po dužini, izdubljene); 🍅 2 sveža paradajza (sitno seckana); 🌾 100 g kinoe (skuvane); 🧄 1 čen belog luka; 🧅 1/2 crnog luka; 🫒 2 kašike maslinovog ulja; 🧂 So i biber

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

847

💬

Komentari

Opis

Letnja verzija punjenih paprika – ali u tikvicama, bez mesa, bez težine. Sočne, mirisne i savršene i za ručak i za večeru.

Status

🫑 Lagane, sočne i bez mesa – punjene tikvice su letnji klasik za pun tanjir, ali lagan stomak.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #glavnojelo #punjenetikvice #bezmesa #letnahrana

Sastojci

🥒 2 veće tikvice (prepolovljene po dužini, izdubljene)

🍅 2 sveža paradajza (sitno seckana)

🌾 100 g kinoe (skuvane)

🧄 1 čen belog luka

🧅 1/2 crnog luka

🌿 Malo peršuna ili bosiljka

🫒 2 kašike maslinovog ulja

🧂 So i biber

Priprema

Korak 1

Tikvice izdubi kašikom i složi u pleh, posoli lagano.
Na ulju proprži luk i beli luk, dodaj paradajz i dinstaj 5–6 min.
Ubaci skuvanu kinou, začine i bilje. Promešaj i skini s vatre.
Napuni tikvice smesom i pokapaj malo ulja preko.
Peci u rerni 25–30 minuta na 200°C, dok tikvice ne omekšaju i porumene.