Name: Pikantna Pileća Krilca u Medeno-Senf Sosu
Prep time: 55 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 1 kg pilećih krilaca; 3 kašike maslinovog ulja; 1 kašičica soli; 1/2 kašičice bibera; 1/2 kašičice dimljene paprike; 1/2 kašičice belog luka u prahu; 1/2 kašičice čilija u prahu (po želji); Za medeno-senf sos:; 3 kašike meda; 2 kašike senfa (dijon ili običan); 1 kašika soja sosa; 1 kašika limunovog soka; 1 čen belog luka, sitno seckan

Opis

Ova pikantna pileća krilca, premazana savršeno balansiranim medeno-senf sosom, prava su gurmanska poslastica. Hrskava spolja, sočna iznutra – idealna su za okupljanja, zabave ili uživanje uz omiljeni film.

Status

🍗 Pikantna pileća krilca u medeno-senf sosu – savršena hrskavost i slatko-pikantni užitak!
Ova krilca su pravi hit za svaku priliku. Pogledajte recept na Gurmanija.rs i pripremite neodoljivo jelo! 🥳

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #receptdana #pilecakrilca #gurmanskiužitak

Sastojci

1 kg pilećih krilaca

3 kašike maslinovog ulja

1 kašičica soli

1/2 kašičice bibera

1/2 kašičice dimljene paprike

1/2 kašičice belog luka u prahu

1/2 kašičice čilija u prahu (po želji)

Za medeno-senf sos:

3 kašike meda

2 kašike senfa (dijon ili običan)

1 kašika soja sosa

1 kašika limunovog soka

1 čen belog luka, sitno seckan

Priprema

Korak 1

Priprema krilaca:
U činiji pomešajte maslinovo ulje, so, biber, dimljenu papriku, beli luk u prahu i čili. Krilca premažite ovom marinadom i ostavite da odstoje 30 minuta.

Korak 2

Pečenje:
Rasporedite krilca na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25-30 minuta, okrećući ih na pola pečenja da dobiju zlatno-smeđu boju.

Korak 3

Priprema sosa:
U malom loncu pomešajte med, senf, soja sos, limunov sok i beli luk. Kuvajte na laganoj vatri 5 minuta dok se sastojci ne sjedine.

Korak 4

Premazivanje:
Kada su krilca gotova, premažite ih pripremljenim sosom i vratite u rernu još 5 minuta da se karamelizuju.

Korak 5

Serviranje:
Poslužite toplo uz kriške limuna i omiljeni prilog – pomfrit, salatu ili povrće sa roštilja.