Name: Mediteranska salata sa Feta Sirom i Maslinama
Yield: 4 porcije
Cuisine: Mediteranska kuhinja
Ingredients: 2 srednja krastavca (isečena na kolutove ili kockice); 2 paradajza (isečena na kockice); 1 crvena paprika (isečena na trakice); 1 crveni luk (isečen na tanke kolutove); 100 g crnih ili zelenih maslina (bez koštica); 150 g feta sira (isečenog na kockice); 2 kašike maslinovog ulja; Sok od pola limuna ili 1 kašika sirćeta; Prstohvat origana; So i sveže mleveni biber po ukusu

Mediteranska salata sa Feta Sirom i Maslinama

⏰

Ukupno vreme

—

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

—

⭐

Ocena

Još nema ocena

👁️ 1711 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🥛 Sadrži mlečno

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi 🍷 Sulfiti

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

2 srednja krastavca (isečena na kolutove ili kockice)

2 paradajza (isečena na kockice)

1 crvena paprika (isečena na trakice)

1 crveni luk (isečen na tanke kolutove)

100 g crnih ili zelenih maslina (bez koštica)

150 g feta sira (isečenog na kockice)

🥛 Mlečni proizvodi

2 kašike maslinovog ulja

Sok od pola limuna ili 1 kašika sirćeta

🥛 Mlečni proizvodi 🍷 Sulfiti

Prstohvat origana

So i sveže mleveni biber po ukusu

Listići sveže nane ili bosiljka (opciono, za dekoraciju)

Priprema

Priprema povrća:

U veću posudu stavite iseckani krastavac, paradajz, papriku i crveni luk. Dodajte masline i pažljivo promešajte sve sastojke.

Dodavanje feta sira:

Pažljivo dodajte kockice feta sira kako se ne bi raspale previše.

Priprema preliva:

U manjoj posudi pomešajte maslinovo ulje, sok od limuna ili sirće, origano, so i biber. Dobro izmešajte viljuškom ili žicom za mućenje.

Finalno mešanje:

Prelijte preliv preko povrća i sira, pa pažljivo promešajte salatu da se svi ukusi sjedine.

Serviranje:

Poslužite salatu u velikoj posudi ili na tanjirima, ukrašenu svežim listićima nane ili bosiljka.
Nutritivne vrednosti po porciji:

Kalorije: 220 kcal

Proteini: 6 g
Masti: 18 g (uglavnom zdrave masnoće iz maslinovog ulja i feta sira)
Ugljeni hidrati: 10 g
Vlakna: 3 g
Vitamin C: bogat izvor
Kalcijum: značajan sadržaj zbog feta sira