🍅 Paradajz punjen kremom od badema i bosiljka – lagano, letnje, drugačije
Kategorija: Hladna Predjela
🍅 Punjen paradajz kao mini zdela svežine – bogat krem unutra, miris bosiljka spolja.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #hladnapredjela #punjenparadajz #letnjezalogaje #bezkuvanja
Opis
Sočan paradajz spolja, kremasta biljna baza unutra – hladno predjelo koje izgleda kao fine dining, a sprema se za 10 minuta bez kuvanja.
Sastojci
- 🍅 4 čvrsta paradajza (srednje veličine)
- 🌰 60 g blanširanih badema
- 🌿 1 šaka svežeg bosiljka
- 🧄 1 mali čen belog luka
- 🍋 Sok 1/2 limuna
- 🫒 2 kašike maslinovog ulja
- 💧 Malo vode po potrebi
- 🧂 So i biber
Priprema
- 1️⃣ Isecite poklopac sa paradajza i pažljivo izdubite sredinu (kašikom).
- 2️⃣ U blender ubacite bademe, bosiljak, beli luk, limunov sok, maslinovo ulje, so i biber. Blendajte do kreme. Po potrebi dodaj malo vode.
- 3️⃣ Napuni svaku paradajz "šolju" kremom.
- 4️⃣ Dekoriši sa još listićem bosiljka i par kapi ulja.
- 5️⃣ Ohladi u frižideru 15–20 minuta pre serviranja.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 130 kcal
💪 Proteini: 3 g
🛢 Masti: 11 g
🥔 Ugljeni hidrati: 5 g
Saveti
Sredinu od paradajza iskoristi za bruskete ili kao osnovu za hladan sos – ništa se ne baca.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0