Gurmanija.rs
🌱 Hladna čorba od tikvica i jogurta – lagana, kremasta, idealna za vrućinu
Supe i Čorbe 09.06.2025

🌱 Hladna čorba od tikvica i jogurta – lagana, kremasta, idealna za vrućinu

Ocena
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
530
💬
Komentari
0

Opis

Nema kuvanja do iznemoglosti — ova čorba se sprema lagano, hladi telo i osvežava dušu. Tikvica, beli luk i jogurt spajaju se u letnji krem.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima
Alergeni u ovom receptu
🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥒 1 srednja tikvica
🧄 1 čen belog luka
🧅 1 kašika seckanog crnog luka
🥛 250 ml posnog jogurta
🥛 Mlečni proizvodi
🍋 Par kapi limunovog soka
🧂 So i biber
🌿 Svež peršun ili mirođija za dekoraciju
💧 Malo vode po potrebi

Priprema

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije90 kcal
🍞 Ugljeni hidrati8 g
🥚 Proteini4 g
🥑 Masti3 g
📊 Makro grami

Savet

Ako koristiš grčki jogurt, čorba će biti još kremastija i punijeg ukusa.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije toplih domaćih supa i čorbi, sa naglaskom na jasne korake, dostupne namirnice i ukus koji se lako ponavlja kod kuće.

✓ jasne mere
✓ realno vreme pripreme
✓ vidljivi sastojci
✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji
✓ praktičan savet uz recept
Povezane kolekcije

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada su glavni sastojci mekani, tečnost ima pun ukus, a gustina odgovara načinu serviranja.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi toplo, uz komad domaćeg hleba, tost ili laganu salatu ako želiš kompletniji obrok.

Status

🌱 Ova čorba hladi, hrani i miriše na leto — tikvica i jogurt u savršenom balansu.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #hladnacorba #letnirecept #zdravojelo #bezmuke

Vreme

Priprema
⏱️
Kuvanje / Pečenje
♨️6 min
Odmor
🛋️
Ukupno
16 min + hlađenje

Ocene i komentari

Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
⚖️
Težina
Ocenite recept
Dodirnite zvezdice pa ocenite namirnice i težinu.
Ostavite komentar
Upišite ime i komentar da biste ostavili utisak o receptu.