Gurmanija.rs Logo

🌱 Hladna čorba od tikvica i jogurta – lagana, kremasta, idealna za vrućinu

434 pregleda 09.06.2025 Ocena: N/A (0)

🕒 Aktivno: 10 min ♨️ Kuvanje: 6 min ✅ Ukupno: 16 min + hlađenje

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Supe i Čorbe

Slika jela 🌱 Hladna čorba od tikvica i jogurta – lagana, kremasta, idealna za vrućinu
🌱 Ova čorba hladi, hrani i miriše na leto — tikvica i jogurt u savršenom balansu. 🔗 Klik za recept! #gurmanija #hladnacorba #letnirecept #zdravojelo #bezmuke

Opis

Nema kuvanja do iznemoglosti — ova čorba se sprema lagano, hladi telo i osvežava dušu. Tikvica, beli luk i jogurt spajaju se u letnji krem.

Sastojci

🥒 1 srednja tikvica

🧄 1 čen belog luka

🧅 1 kašika seckanog crnog luka

🥛 250 ml posnog jogurta

🍋 Par kapi limunovog soka

🧂 So i biber

🌿 Svež peršun ili mirođija za dekoraciju

💧 Malo vode po potrebi

Priprema

1️⃣ Tikvicu operi, iseci na kolutove i kratko skuvaj u slanoj vodi (5–6 minuta). Ohladi.

2️⃣ U blender ubaci tikvicu, beli i crni luk, jogurt i limunov sok.

3️⃣ Miksaj dok ne dobiješ kremastu, glatku čorbu. Po potrebi dodaj malo vode.

4️⃣ Posoli, pobiberi, ostavi da se hladi 20 minuta pre serviranja.

5️⃣ Serviraj sa malo seckanog bilja na vrhu i kockicama leda ako voliš ekstra hladno.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije: 90 kcal

🍞 Ugljeni hidrati: 8 g

🥚 Proteini: 4 g

🥑 Masti: 3 g

Savet

Ako koristiš grčki jogurt, čorba će biti još kremastija i punijeg ukusa.

Ocenjivanje

Prosečna ocena: N/A / 5 Novi recept – budi prvi koji ocenjuje. ⭐

U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.

Ukupan utisak o receptu:

Namirnice se lako nalaze?

1 = teško nalazim, 5 = ima u svakoj prodavnici.

Koliko ti je recept bio lak?

1 = baš zahtevno, 5 = odradi se „iz prve“.

Nije potrebna registracija za ocenjivanje. 🙌

Komentari

0 komentara

Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.

Molimo bez psovki, uvreda i reklama – držimo Gurmaniju kao prijatan sto za sve. ❤️

Komentari korisnika (0)

Još nema komentara. Budite prvi!

Povratak na početnu