Glavna jela 04.03.2025

🥩 Sočna Svinjska Prsa u Medeno-Senf Sosu – Savršena Večera!

Name: 🥩 Sočna Svinjska Prsa u Medeno-Senf Sosu – Savršena Večera!
Prep time: 80 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Azijska kuhinja
Ingredients: 600 g svinjskih prsa (može i vrat ili kare); 1 kašičica soli; ½ kašičice bibera; 1 kašičica belog luka u prahu; 1 kašika maslinovog ulja; 2 kašike meda; 2 kašike senfa; 1 kašika soja sosa; 1 kašika balsamiko sirćeta; 1 čen belog luka, sitno seckan; ½ kašičice sušenog timijana; Pečeni krompir ili grilovano povrće kao prilog

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

554

💬

Komentari

Opis

Ako tražite ukusnu i jednostavnu večeru, sočna svinjska prsa u bogatom medeno-senf sosu su idealan izbor! Meso se lagano peče dok ne postane neverovatno mekano i sočno, dok slatko-slani sos dodaje dubinu ukusa. Poslužite uz pečeni krompir ili grilovano povrće za savršen obrok!

Sastojci

🥩 Sadrži meso

Alergeni u ovom receptu

🌭 Senf 🌾 Gluten 🌱 Soja 🥛 Mlečni proizvodi 🍷 Sulfiti

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥩 Za meso

600 g svinjskih prsa (može i vrat ili kare)

1 kašičica soli 🧂

½ kašičice bibera

1 kašičica belog luka u prahu 🧄

1 kašika maslinovog ulja

🍯 Za sos

2 kašike meda 🍯

2 kašike senfa

🌭 Senf

1 kašika soja sosa

🌾 Gluten 🌱 Soja

1 kašika balsamiko sirćeta

🥛 Mlečni proizvodi 🍷 Sulfiti

1 čen belog luka, sitno seckan 🧄

½ kašičice sušenog timijana 🌿

🥔 Dodatno

Pečeni krompir ili grilovano povrće kao prilog

Priprema

Korak 1

Priprema mesa:
Svinjska prsa posoliti, pobiberiti i posuti belim lukom u prahu.
U tiganju zagrejati maslinovo ulje i propržiti meso 2-3 minuta sa svake strane, dok ne dobije lepu zlatnu koricu.

Korak 2

Pravljenje sosa:
U činiji pomešati med, senf, soja sos, balsamiko sirće, beli luk i timijan.
Dobro promešati dok se ne dobije glatka smesa.

Korak 3

Pečenje:
Rernu zagrejati na 200°C.
Meso staviti u pleh, preliti sosom i peći 25 minuta, povremeno ga prelivajući sopstvenim sokovima.

Korak 4

Finalni korak:
Poslužiti toplo uz prilog po želji i preliti dodatnim sosom.

Nutritivne vrednosti

⚡ Kalorije	520 kcal
🥩 Proteini	40 g
🧈 Masti	25 g
🍯 Ugljeni hidrati	20 g

📊 Makro grami

Savet

Za dodatnu aromu, dodajte malo dimljene paprike ili ljute paprike u sos – dobićete savršenu kombinaciju slatkog i pikantnog ukusa!

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije glavnih jela za porodični ručak, sa jasnim merama, praktičnim redosledom pripreme i sastojcima koje je lako pronaći.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

🔥 Sočna svinjska prsa u medeno-senf sosu – večera koja se pamti!
Mekano meso i bogat sos čine ovo jelo pravim gastronomskim užitkom! Probajte i javite utiske! 🍽✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #svinjskaprsa #kremastosocno #brzavečera