🥩 Sočna Svinjska Prsa u Medeno-Senf Sosu – Savršena Večera!

🥩 Za meso:

600 g svinjskih prsa (može i vrat ili kare)

1 kašičica soli 🧂

½ kašičice bibera

1 kašičica belog luka u prahu 🧄

1 kašika maslinovog ulja

🍯 Za sos:

2 kašike meda 🍯

2 kašike senfa

1 kašika soja sosa

1 kašika balsamiko sirćeta

1 čen belog luka, sitno seckan 🧄

½ kašičice sušenog timijana 🌿

🥔 Dodatno:

Pečeni krompir ili grilovano povrće kao prilog

1️⃣ Priprema mesa:

🔪 Svinjska prsa posoliti, pobiberiti i posuti belim lukom u prahu.

🔥 U tiganju zagrejati maslinovo ulje i propržiti meso 2-3 minuta sa svake strane, dok ne dobije lepu zlatnu koricu.

2️⃣ Pravljenje sosa:

🥄 U činiji pomešati med, senf, soja sos, balsamiko sirće, beli luk i timijan.

🍯 Dobro promešati dok se ne dobije glatka smesa.

3️⃣ Pečenje:

🔥 Rernu zagrejati na 200°C.

🥩 Meso staviti u pleh, preliti sosom i peći 25 minuta, povremeno ga prelivajući sopstvenim sokovima.

4️⃣ Finalni korak:

🥔 Poslužiti toplo uz prilog po želji i preliti dodatnim sosom.