Posna jela 09.06.2025

🧆 Letnje falafel kuglice u salati – lagano, hrskavo i bez prženja

Name: 🧆 Letnje falafel kuglice u salati – lagano, hrskavo i bez prženja
Prep time: 35 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🌿 200 g leblebija (skuvanih ili iz konzerve); 🧅 1/2 glavice crnog luka; 🧄 1 čen belog luka; 🌿 1 veza peršuna; 🌶️ 1/2 kašičice kumina (ili mlevene paprike); 🥄 2 kašike brašna ili prezli; 🧂 So i biber

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

509

💬

Komentari

Opis

Hrskave spolja, mekane unutra, sa bogatim ukusom začina i svežeg bilja. Falafel ide pravo u rernu, a uz salatu je kompletan letnji ručak bez kap ulja viška.

Status

🧆 Hrskave falafel kuglice bez prženja – idealne za vruć dan i lagani posni ručak!
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #posnajela #falafel #bezprzenja #zdravorucak

Sastojci

🌿 Posno 🌱 Bez mesa po sastojcima

🌿 200 g leblebija (skuvanih ili iz konzerve)

🧅 1/2 glavice crnog luka

🧄 1 čen belog luka

🌿 1 veza peršuna

🌶️ 1/2 kašičice kumina (ili mlevene paprike)

🥄 2 kašike brašna ili prezli

🧂 So i biber

🫒 Malo maslinovog ulja za premaz

Priprema

Korak 1

Sve sastojke ubaci u blender i miksaj dok ne dobiješ kompaktnu smesu (ne mora biti potpuno glatka).
Oblikuj kuglice i poređaj ih na pleh obložen papirom.
Premaži vrhove maslinovim uljem i peci 20 minuta na 200°C, uz jedno okretanje.
Serviraj u činiji sa zelenom salatom, paradajzom i limunom.

Potrebno za ovaj korak

🫒 Malo maslinovog ulja za premaz