🧆 Letnje falafel kuglice u salati – lagano, hrskavo i bez prženja
🕒 Aktivno: 15 min ♨️ Pečenje: 20 min ✅ Ukupno: 35 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Posna jela
Opis
Hrskave spolja, mekane unutra, sa bogatim ukusom začina i svežeg bilja. Falafel ide pravo u rernu, a uz salatu je kompletan letnji ručak bez kap ulja viška.
Sastojci
🌿 200 g leblebija (skuvanih ili iz konzerve)
🧅 1/2 glavice crnog luka
🧄 1 čen belog luka
🌿 1 veza peršuna
🌶️ 1/2 kašičice kumina (ili mlevene paprike)
🥄 2 kašike brašna ili prezli
🧂 So i biber
🫒 Malo maslinovog ulja za premaz
Priprema
1️⃣ Sve sastojke ubaci u blender i miksaj dok ne dobiješ kompaktnu smesu (ne mora biti potpuno glatka).
2️⃣ Oblikuj kuglice i poređaj ih na pleh obložen papirom.
3️⃣ Premaži vrhove maslinovim uljem i peci 20 minuta na 200°C, uz jedno okretanje.
4️⃣ Serviraj u činiji sa zelenom salatom, paradajzom i limunom.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 190 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 18 g
🥚 Proteini: 7 g
🥑 Masti: 8 g
Savet
Za dodatnu svežinu, dodaj kašičicu tahinija ili limunovog soka direktno u smesu.
Ocenjivanje
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.
Komentari korisnika (0)
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Posna jela
Punjene paprike sa pirinčem i povrćem – zapeči sočne babure u aromatičnom sosu 🌶️🔥
Napravi posni gyros od leblebija za 20 minuta 🌯🔥
🍚 Posni rižoto sa pečurkama i šparglama 1
Posna Čorba sa Leblebijama i Povrćem
Napravi hrskavi falafel iz rerne sa tahini sosom 🥙🌿
🎃🍄 Pečena bundeva punjena prosom, pečurkama i suvim kajsijama (tahini–limun sos)