🧆 Letnje falafel kuglice u salati – lagano, hrskavo i bez prženja
🕒 Aktivno: 15 min ♨️ Pečenje: 20 min ✅ Ukupno: 35 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Posna jela
Opis
Hrskave spolja, mekane unutra, sa bogatim ukusom začina i svežeg bilja. Falafel ide pravo u rernu, a uz salatu je kompletan letnji ručak bez kap ulja viška.
Sastojci
🌿 200 g leblebija (skuvanih ili iz konzerve)
🧅 1/2 glavice crnog luka
🧄 1 čen belog luka
🌿 1 veza peršuna
🌶️ 1/2 kašičice kumina (ili mlevene paprike)
🥄 2 kašike brašna ili prezli
🧂 So i biber
🫒 Malo maslinovog ulja za premaz
Priprema
1️⃣ Sve sastojke ubaci u blender i miksaj dok ne dobiješ kompaktnu smesu (ne mora biti potpuno glatka).
2️⃣ Oblikuj kuglice i poređaj ih na pleh obložen papirom.
3️⃣ Premaži vrhove maslinovim uljem i peci 20 minuta na 200°C, uz jedno okretanje.
4️⃣ Serviraj u činiji sa zelenom salatom, paradajzom i limunom.
Nutritivne vrednosti
🔥 Kalorije: 190 kcal
🍞 Ugljeni hidrati: 18 g
🥚 Proteini: 7 g
🥑 Masti: 8 g
Savet
Za dodatnu svežinu, dodaj kašičicu tahinija ili limunovog soka direktno u smesu.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
