Gurmanija.rs Logo

šŸ‰ Lubenica & feta salata sa mentom – ultraosvežavajuća, slana-slatka bomba

104 pregleda 08.06.2025 Ocena: N/A (0)

šŸ•’ Aktivno: 10 min ā™Øļø Kuvanje: — āœ… Ukupno: 10 min

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Salate

Slika jela šŸ‰ Lubenica & feta salata sa mentom – ultraosvežavajuća, slana-slatka bomba
šŸ‰ Salata koja osvežava bolje od klima uređaja – lubenica, feta i menta u najlepÅ”oj letnjoj kombinaciji. šŸ”— Klik za recept! #gurmanija #letnjasalata #lubenicafeta #osvezavajuciukus #bezkuvanja

Opis

Hrskava, sočna, hladna – ova salata kombinuje lubenicu, sir i aromatično bilje u zalogaj koji hladi, okrepljuje i iznenađuje.

Sastojci

šŸ‰ 300 g lubenice (bez koÅ”tica, na kocke)

šŸ§€ 100 g biljne fete ili posnog belog sira

🌿 Nekoliko listova sveže nane ili mente

šŸ§… 1/2 ljubičastog luka (tankim listićima)

šŸ‹ Sok 1/2 limuna

šŸ«’ 1 kaÅ”ika maslinovog ulja

šŸ§‚ Prstohvat soli i bibera

Priprema

1ļøāƒ£ U velikoj činiji pomeÅ”aj kocke lubenice i sir.

2ļøāƒ£ Dodaj ljubičasti luk i seckanu nanu.

3ļøāƒ£ Prelij limunovim sokom i maslinovim uljem.

4ļøāƒ£ PromeÅ”aj lagano i serviraj odmah – salata treba da ostane hladna i hrskava.

Nutritivne vrednosti

šŸ”„ Kalorije: 100 kcal

šŸž Ugljeni hidrati: 10 g

🄚 Proteini: 4 g

šŸ„‘ Masti: 5 g

Savet

Za jači kontrast – koristi malo krupne morske soli preko feta kockica pred serviranje.