Gurmanija.rs Logo

🍉 Lubenica & feta salata sa mentom – ultraosvežavajuća, slana-slatka bomba

242 pregleda 08.06.2025 Ocena: N/A (0)

🕒 Aktivno: 10 min ♨️ Kuvanje: — ✅ Ukupno: 10 min

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Salate

Slika jela 🍉 Lubenica & feta salata sa mentom – ultraosvežavajuća, slana-slatka bomba
🍉 Salata koja osvežava bolje od klima uređaja – lubenica, feta i menta u najlepšoj letnjoj kombinaciji. 🔗 Klik za recept! #gurmanija #letnjasalata #lubenicafeta #osvezavajuciukus #bezkuvanja

Opis

Hrskava, sočna, hladna – ova salata kombinuje lubenicu, sir i aromatično bilje u zalogaj koji hladi, okrepljuje i iznenađuje.

Sastojci

🍉 300 g lubenice (bez koštica, na kocke)

🧀 100 g biljne fete ili posnog belog sira

🌿 Nekoliko listova sveže nane ili mente

🧅 1/2 ljubičastog luka (tankim listićima)

🍋 Sok 1/2 limuna

🫒 1 kašika maslinovog ulja

🧂 Prstohvat soli i bibera

Priprema

1️⃣ U velikoj činiji pomešaj kocke lubenice i sir.

2️⃣ Dodaj ljubičasti luk i seckanu nanu.

3️⃣ Prelij limunovim sokom i maslinovim uljem.

4️⃣ Promešaj lagano i serviraj odmah – salata treba da ostane hladna i hrskava.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije: 100 kcal

🍞 Ugljeni hidrati: 10 g

🥚 Proteini: 4 g

🥑 Masti: 5 g

Savet

Za jači kontrast – koristi malo krupne morske soli preko feta kockica pred serviranje.