Topla Predjela 08.06.2025

🌽 Zapečene kukuruzne rolnice sa sirom i paprikom – brzo, mirisno i topi se pod zubima

Name: 🌽 Zapečene kukuruzne rolnice sa sirom i paprikom – brzo, mirisno i topi se pod zubima
Prep time: 44 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Srpska kuhinja
Ingredients: 200 g kuvanog kukuruza (ili iz konzerve); 100 g rendanog biljnog sira; 1 pečena paprika (sitno seckana); 1 kašika svežeg peršuna; 2 kašike maslinovog ulja; 4 tortilje ili tanke kore; So i biber po ukusu

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

457

💬

Komentari

Opis

Hrskave spolja, sočne iznutra. Kukuruzne rolnice sa sirom i paprikom se prave za 20 minuta, a mirišu kao letnji sajam na selu.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🌽 200 g kuvanog kukuruza (ili iz konzerve)

🧀 100 g rendanog biljnog sira

🥛 Mlečni proizvodi

🌶️ 1 pečena paprika (sitno seckana)

🌿 1 kašika svežeg peršuna

🫒 2 kašike maslinovog ulja

🥣 4 tortilje ili tanke kore

🧂 So i biber po ukusu

Priprema

Korak 1

Pomešaj kukuruz, rendani sir, papriku i peršun u činiji. Začini po ukusu.
Na svaku tortilju/koru stavi deo fila, urolaj čvrsto i premaži odozgo maslinovim uljem.
Poređaj u pleh i peci 10–12 minuta na 200°C, dok ne porumene i postanu hrskave.
Serviraj toplo uz jogurt, salsu ili guacamole.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	210 kcal
🍞 Ugljeni hidrati	18 g
🥚 Proteini	5 g
🥑 Masti	13 g

📊 Makro grami

Savet

Ako koristiš kore umesto tortilja – premaži ivice vodom pre rolanja da ne pucaju.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Topla Predjela Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

🌽 Rolnice koje mirišu na leto i pucketaju pod zubima – pravi hit iz rerne!
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #toplapredjela #rolnice #letnjirecept #kukuruz #zapečeno