🌽 Zapečene kukuruzne rolnice sa sirom i paprikom – brzo, mirisno i topi se pod zubima

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Topla Predjela

🌽 Rolnice koje mirišu na leto i pucketaju pod zubima – pravi hit iz rerne! 🔗 Klik za recept! #gurmanija #toplapredjela #rolnice #letnjirecept #kukuruz #zapečeno

Opis

Hrskave spolja, sočne iznutra. Kukuruzne rolnice sa sirom i paprikom se prave za 20 minuta, a mirišu kao letnji sajam na selu.

Sastojci

• 🌽 200 g kuvanog kukuruza (ili iz konzerve)
• 🧀 100 g rendanog biljnog sira
• 🌶️ 1 pečena paprika (sitno seckana)
• 🌿 1 kašika svežeg peršuna
• 🫒 2 kašike maslinovog ulja
• 🥣 4 tortilje ili tanke kore
• 🧂 So i biber po ukusu

Priprema

1. 1️⃣ Pomešaj kukuruz, rendani sir, papriku i peršun u činiji. Začini po ukusu.
2. 2️⃣ Na svaku tortilju/koru stavi deo fila, urolaj čvrsto i premaži odozgo maslinovim uljem.
3. 3️⃣ Poređaj u pleh i peci 10–12 minuta na 200°C, dok ne porumene i postanu hrskave.
4. 4️⃣ Serviraj toplo uz jogurt, salsu ili guacamole.

Nutritivne vrednosti

Saveti

Ako koristiš kore umesto tortilja – premaži ivice vodom pre rolanja da ne pucaju.