Topla Predjela 20.02.2025

🌪 Tornado Krompir – Hrskavi Hit Koji Morate Probati!

Name: 🌪 Tornado Krompir – Hrskavi Hit Koji Morate Probati!
Prep time: 110 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Italijanska kuhinja
Ingredients: 4 veća krompira; 3 kašike maslinovog ulja; 1 kašičica soli; ½ kašičice bibera; 1 kašičica crvene paprike; ½ kašičice belog luka u prahu; ½ kašičice suvog origana; 2 kašike putera, otopljenog; 1 kašika rendanog parmezana; Sveži peršun za dekoraciju

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

705

💬

Komentari

Opis

Ako volite pomfrit, ovaj tornado krompir će vas oduševiti! Savršeno hrskav spolja, mekan iznutra, a začinjen tako da svaki zalogaj pršti od ukusa. Pravi se brzo, izgleda fantastično i idealan je kao prilog ili grickalica uz omiljeni sos!

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥔 Za krompir

4 veća krompira

3 kašike maslinovog ulja

1 kašičica soli 🧂

½ kašičice bibera

1 kašičica crvene paprike 🌶

½ kašičice belog luka u prahu

½ kašičice suvog origana

🧈 Za premaz

2 kašike putera, otopljenog

🥛 Mlečni proizvodi

1 kašika rendanog parmezana 🧀

🥛 Mlečni proizvodi

Sveži peršun za dekoraciju 🌿

Priprema

Korak 1

Priprema krompira:
Krompir dobro oprati i ne ljuštiti.
Nanižiti krompir na drveni ražnjić i nožem spiralno seći, lagano okrećući ražnjić.
Razvući kriške kako bi se formirao tornado oblik.

Korak 2

Začinjavanje:
U činiji pomešati maslinovo ulje, so, biber, crvenu papriku, beli luk i origano.
Premazati krompir začinskim uljem, vodeći računa da upadne između slojeva.

Korak 3

Pečenje:
Rernu zagrejati na 200°C.
Peći na rešetki ili plehu 35-40 minuta, dok ne postane zlatno-hrskav.
Pred kraj pečenja premazati otopljenim puterom i posuti parmezanom.

Korak 4

Serviranje:
Posuti svežim peršunom i poslužiti uz majonez, kečap ili beli sos.

Nutritivne vrednosti

Kalorije	290 kcal
Proteini	5 g
Masti	12 g
Ugljeni hidrati	40 g

📊 Makro grami

Savet

Za ekstra hrskavost, dodajte malo kukuruznog brašna u začinsku mešavinu pre pečenja.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Topla Predjela Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

🌪 Tornado krompir – najhrskavija grickalica koju ćete ikada probati!
Lagano spiralni, savršeno začinjeni i neodoljivo ukusni! Isprobajte recept i uživajte u svakom zalogaju! 🥔✨

🔗 Kliknite za recept! #gurmanija #tornadokrompir #hrskavo #najboljagrickalica