Hladna Predjela 01.06.2025

🥚 Punjena jaja sa avokadom i limunom – lagano, kremasto, moderno

Name: 🥚 Punjena jaja sa avokadom i limunom – lagano, kremasto, moderno
Prep time: 25 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Mediteranska kuhinja
Ingredients: 4 kuvana jaja; ½ zreo avokado; Sok od ½ limuna; Prstohvat belog luka u prahu; So, biber; Svež peršun ili mirođija za dekoraciju

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

643

💬

Komentari

Opis

Stara škola sa novim twistom. Umesto klasičnih punjenih jaja sa majonezom, ovde ide avokado, limun i mrvica belog luka. Sve kremasto, zeleno, sveže i idealno za posluženje na tacni. Bez majoneza – ali punog ukusa.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🥚 Sadrži jaja

Alergeni u ovom receptu

🥚 Jaja

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🥚 4 kuvana jaja

🥚 Jaja

🥑 ½ zreo avokado

🍋 Sok od ½ limuna

🧄 Prstohvat belog luka u prahu

🧂 So, biber

🌿 Svež peršun ili mirođija za dekoraciju

Priprema

Korak 1

Jaja prepolovi i izvadi žumanca.
U činiji izgnječi 🥑 avokado, dodaj žumanca, 🍋 limun, 🧄 začine.
Napuni jaja pomoću kašičice ili šprica.
Dekoriši 🌿 začinima, posluži hladno.

Nutritivne vrednosti

🔥	55 kcal
🥚 Proteini	3 g
🥑 Masti	4 g
🍞 UH	<1 g

📊 Makro grami

Savet

Ako praviš unapred – pokrij i drži u frižideru, ali puni tik pred služenje zbog boje avokada.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Hladna Predjela Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada dobije stabilnu teksturu, miris postane puniji, a sastojci omekšaju bez raspadanja.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

🥚 Punjena jaja sa avokadom – lagano, sveže i bez majoneza. Kremasto kao namaz, ali u zalogaju.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #hladnapredjela #punjenajaja