Topla Predjela 07.06.2025

🍞 Zapečeni doručak sa jajima i hlebom od juče 🔁

Name: 🍞 Zapečeni doručak sa jajima i hlebom od juče 🔁
Prep time: 35 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🍞 4 kriške starog hleba; 🥚 3 jaja; 🥛 100 ml biljnog mleka ili pavlake; 🧅 1 mala glavica crnog luka (sitno seckana); 🫒 2 kašike maslinovog ulja; 🧂 So i biber

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

857

💬

Komentari

Opis

Ne bacaš hleb – pretvaraš ga u zlatno, mirisno jelo koje pršti od domaćeg ukusa. Hrskavo spolja, mekano iznutra, a miriše na detinjstvo.

Status

🥚 Hleb nije star, nego spreman za magiju. Probaj ovo sledeće jutro.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #zeroWaste #domacadorucak #bajatihlebhit #dorucakizrerne

Sastojci

🍞 4 kriške starog hleba

🥚 3 jaja

🥛 100 ml biljnog mleka ili pavlake

🧅 1 mala glavica crnog luka (sitno seckana)

🫒 2 kašike maslinovog ulja

🧂 So i biber

🌿 Svež peršun ili origano za posipanje

Priprema

Korak 1

U tiganju proprži crni luk dok ne omekša i zamiriše.
Umuti jaja sa mlekom, posoli i pobiberi po ukusu.
Iseci hleb na kockice i stavi u nauljen pleh ili manju vatrostalnu činiju.
Prelij smešu jaja i mleka preko hleba, dodaj propržen luk, i promešaj da sve upije.
Peci u rerni na 200°C oko 25 minuta, dok gornji sloj ne postane zlatno-smeđi.
Pospi seckanim peršunom i serviraj toplo.