🌰 Slana pita sa orasima i crvenim lukom – mekana, topla, sa zapečenom aromom
Kategorija: Pite i Testa
Opis
Hrskava korica, punjenje od karamelizovanog luka i mlevenih oraha, a ukus – topao, zemljan i blago slatkast. Neočekivano dobra kombinacija za slano testo.
Sastojci
- 🧅 3 velika crvena luka
- 🌰 100 g mlevenih oraha
- 🥣 500 g tankih kora za pitu
- 🫒 3 kašike maslinovog ulja
- 🧂 So, biber
- 💧 100 ml kisele vode
- 🌿 Prstohvat majčine dušice (opciono)
Priprema
- 1️⃣ Luk naseci na tanke listiće i polako ga prži na 2 kašike ulja – dok ne postane mekan, taman i karamelizovan (oko 15 min).
- 2️⃣ Dodaj mlevene orahe, so, biber i majčinu dušicu. Promešaj da se sve sjedini, skini s vatre.
- 3️⃣ Kore slaži po dve, premaži uljem i stavljaj po 2 kašike fila. Uvijaj u rolate.
- 4️⃣ Ređaj u pleh kao pužiće ili složenu pitu – kako voliš.
- 5️⃣ Prelij sve pitu mešavinom kisele vode i malo ulja.
- 6️⃣ Peci na 200°C oko 35 minuta, dok ne porumeni i zamiriše ceo stan.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: 230 kcal
💪 Proteini: 4 g
🛢 Masti: 14 g
🥔 Ugljeni hidrati: 19 g
Saveti
Ova pita je savršena i hladna! Ako ostane, iseci na štanglice i spakuj za užinu – iznenađujuće dobra i dan kasnije.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0