Gurmanija.rs
🌽 Krem čorba od kukuruza i tikvica – slatko, lagano, a jako fino
Supe i Čorbe 06.06.2025

🌽 Krem čorba od kukuruza i tikvica – slatko, lagano, a jako fino

Ocena
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
891
💬
Komentari
0

Opis

Zlatna čorba koja miriše na leto. Kukuruz daje prirodnu slatkoću, a tikvica balansira sve. Idealna i kao predjelo i kao lagani ručak uz krišku hleba.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima
🌽 200 g kukuruza (može i iz konzerve)
🥒 1 srednja tikvica
🧅 1 manji crni luk
🧄 1 čen belog luka
🫒 Maslinovo ulje
🌿 Peršun, timijan
🧂 So, biber
💧 500 ml povrtnog bujona (ili voda)

Priprema

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije150 kcal
🍞 Ugljeni hidrati18 g
🥚 Proteini3 g
🥑 Masti7 g
📊 Makro grami

Savet

Ako voliš gušće – dodaj malo skuvanog krompira pre blendanja.
Za osvežavajući twist: dodaj par kapi limunovog soka pred serviranje.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije toplih domaćih supa i čorbi, sa naglaskom na jasne korake, dostupne namirnice i ukus koji se lako ponavlja kod kuće.

✓ jasne mere
✓ realno vreme pripreme
✓ vidljivi sastojci
✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji
✓ praktičan savet uz recept
Povezane kolekcije

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi toplo, uz komad domaćeg hleba, tost ili laganu salatu ako želiš kompletniji obrok.

Status

🌽 Kukuruz + tikvica = najlepša letnja čorba!
Kremasta, bez brašna, gotova za 30 minuta.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #corba #kukuruz

Vreme

Priprema
⏱️
Kuvanje / Pečenje
♨️20 min
Odmor
🛋️
Ukupno
30 min

Ocene i komentari

Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
⚖️
Težina
Ocenite recept
Dodirnite zvezdice pa ocenite namirnice i težinu.
Ostavite komentar
Upišite ime i komentar da biste ostavili utisak o receptu.