Name: 🥘 Posna paprikaš čorba sa krompirom i šampinjonima – zasiti, greje i miriše domaće
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🥔 3 srednja krompira; 🧅 1 glavica crnog luka; 🧄 2 čena belog luka; 🍄 200 g šampinjona; 🫑 1 crvena paprika; 🫒 2 kašike ulja; 🌶️ 1 kašičica aleve paprike; 🍅 1 kašika paradajz pirea; 🧂 So, biber; 🌿 List lovora, peršun za kraj

Uvod u recept

O receptu

Gusta i bogata čorba bez mesa, ali puna ukusa. Krompir daje punoću, šampinjoni dubinu, a sve zajedno miriše kao domaća kuhinja na kašiku. Idealna za dane kada želiš nešto toplo, jednostavno i zasitno.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🥔 3 srednja krompira 🧅 1 glavica crnog luka 🧄 2 čena belog luka 🍄 200 g šampinjona 🫑 1 crvena paprika 🫒 2 kašike ulja 🌶️ 1 kašičica aleve paprike 🍅 1 kašika paradajz pirea 🧂 So, biber 🌿 List lovora, peršun za kraj

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Na 🫒 ulju proprži sitno seckani 🧅 luk dok ne omekša. 2 Korak 2Dodaj 🧄 beli luk i kratko ga proprži, pa ubaci 🍄 šampinjone i seckanu 🫑 papriku. Dinstaj sve zajedno oko 10 minuta. 3 Korak 3Dodaj 🍅 paradajz pire i 🌶️ alevu papriku, promešaj. Nalij oko 1 l vode. 4 Korak 4Ubaci seckan 🥔 krompir, začini po ukusu, dodaj lovorov list. Kuvaj 25–30 minuta dok krompir ne omekša. 5 Korak 5Na kraju dodaj seckani 🌿 peršun. Po želji možeš pasirati deo čorbe za gušću teksturu.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Ako želiš puniji ukus, dodaj malo dimljene paprike ili kašičicu soja sosa pri dinstanju.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🥘 Posna paprikaš čorba – krompir, šampinjoni i domaći mirisi u tanjiru.
Bez mesa, ali greje kao najbolji gulaš!
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #posnojelo #paprikas

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Aktivno: 15 min♨️ Kuvanje: 30 min✅ Ukupno: 45 min

Kalorije: 190 kcal
Ugljeni hidrati: 28 g
Proteini: 5 g
Masti: 6 g

Proteini5 g

Ugljeni hidrati28 g

Masti6 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete