Posni Dezerti 05.06.2025

🍌 Posni čokoladni puding sa bananom i kokosom – bez mleka, bez šećera, bez pečenja

Name: 🍌 Posni čokoladni puding sa bananom i kokosom – bez mleka, bez šećera, bez pečenja
Prep time: 40 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Srpska kuhinja
Ingredients: 1 zrela banana; 1 manji zreo avokado (ili 100 ml punomasnog kokos mleka); 2 kašike kakao praha; 1 kašika agava sirupa, urme u prahu ili javorovog sirupa; 1/2 kašičice vanila ekstrakta; prstohvat soli; opciono) kokosove mrvice ili listić badema za serviranje

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

981

💬

Komentari

Opis

Ovaj puding je kremast kao pravi, ali bez mleka, bez jaja i bez dodatog šećera. Slatkoća dolazi iz zrele banane, tekstura od avokada ili kokosovog mleka, a ukus od kakao praha. Zvuči zdravo? I jeste. Ali i jako, jako dobar.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi 🥜 Orašasti plodovi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🍌 1 zrela banana

🥑 1 manji zreo avokado (ili 100 ml punomasnog kokos mleka)

🍫 2 kašike kakao praha

🍯 1 kašika agava sirupa, urme u prahu ili javorovog sirupa

🥛 Mlečni proizvodi

🥄 1/2 kašičice vanila ekstrakta

🧉 prstohvat soli

(opciono) kokosove mrvice ili listić badema za serviranje

🥜 Orašasti plodovi

Priprema

Korak 1

U blender ubaci 🍌 bananu, 🥑 avokado (ili kokos mleko), 🍫 kakao, 🍯 zaslađivač, 🥄 vanilu i prstohvat soli.
Miksaj dok ne dobiješ glatku, kremastu teksturu.
Probaj i prilagodi slatkoću.
Služi u čašama i ukrasi 🥥 kokosom ili bademima.
Hladiti 15–20 minuta ako želiš gušći efekat.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	180 kcal
🍞 UH	20 g
🥚 Proteini	3 g
🥑 Masti	10 g

📊 Makro grami

Savet

Ako koristiš kokos mleko umesto avokada, dodaj kašiku chia semenki i ostavi 30 min da se zgusne.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih dezerta, gde su tekstura, vreme pečenja i jednostavni koraci važniji od komplikovanih trikova.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Posni Dezerti Dezert Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada dobije stabilnu teksturu, miris postane puniji, a sastojci omekšaju bez raspadanja.

⚠️ Najčešće greške

Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Dezert čuvaj pokriven u frižideru ili na hladnom mestu, u zavisnosti od sastava. Pre serviranja ga kratko ostavi na sobnoj temperaturi da tekstura omekša.

🍽️ Sa čime se služi

Služi kao završnicu obroka, uz kafu, čaj ili lagani voćni dodatak.

Status

🍌 Posni čoko puding – bez mleka, bez šećera, ali 100% zadovoljstvo.
Brz, zdrav i neverovatno kremast.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #posnidezert #čokopuding