Posni Dezerti 06.08.2025

🍪🌰 Posni integralni keksići sa suvim voćem

Name: 🍪🌰 Posni integralni keksići sa suvim voćem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Mediteranska kuhinja
Ingredients: 250 g integralnog brašna; 80 g meda ili agavinog sirupa; 60 ml maslinovog ulja; 50 ml vode; 80 g suvog grožđa ili brusnica; 40 g seckanih oraha; Prstohvat soli; Rendana korica pola limuna

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

907

💬

Komentari

Opis

Hrskavi, mirisni keksići od integralnog brašna, zaslađeni suvim voćem i medom. Savršeni za užinu ili uz šolju čaja, a pritom potpuno posni i bez mlečnih proizvoda.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi 🍷 Sulfiti 🥜 Orašasti plodovi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🌾 250 g integralnog brašna

🍯 80 g meda ili agavinog sirupa

🥛 Mlečni proizvodi 🍷 Sulfiti

🫒 60 ml maslinovog ulja

💧 50 ml vode

🌰 80 g suvog grožđa ili brusnica

🌰 40 g seckanih oraha

🥜 Orašasti plodovi

🧂 Prstohvat soli

🍋 Rendana korica pola limuna

Priprema

Korak 1

Pomešaj suve sastojke – U činiji sjedini integralno brašno, so, rendanu koricu limuna, suvo grožđe i orahe.
Dodaj tečne sastojke – Ulij med, maslinovo ulje i vodu, pa dobro umesi dok ne dobiješ glatko testo.
Formiraj keksiće – Od testa oblikuj male kuglice, blago ih pritisni i poređaj na pleh obložen papirom za pečenje.
Pečenje – Peci u rerni zagrejanoj na 180°C oko 15 minuta, dok ne porumene.
Hlađenje – Ohladi na rešetki pre serviranja.

Nutritivne vrednosti

🔋 Kalorije	85 kcal
💪 Proteini	2 g
🥑 Masti	4 g
🍞 Ugljeni hidrati	12 g
🧂 Natrijum	10 mg

📊 Makro grami

Savet

Ako želiš mekše keksiće, dodaj kašiku jabukovog soka umesto vode.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih dezerta, gde su tekstura, vreme pečenja i jednostavni koraci važniji od komplikovanih trikova.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Posni Dezerti Dezert Pite i Testa

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod testa je najčešća greška dodavanje previše brašna odjednom. Bolje je dodavati postepeno, dok ne dobiješ meko i elastično testo.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Dezert čuvaj pokriven u frižideru ili na hladnom mestu, u zavisnosti od sastava. Pre serviranja ga kratko ostavi na sobnoj temperaturi da tekstura omekša.

🍽️ Sa čime se služi

Služi kao završnicu obroka, uz kafu, čaj ili lagani voćni dodatak.