Gurmanija.rs
🍋 Limun mousse – penasto, osvežavajuće i gotovo bez muke
Dezert 05.06.2025

🍋 Limun mousse – penasto, osvežavajuće i gotovo bez muke

Ocena
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
606
💬
Komentari
0

Opis

Ovaj mousse je letnja fantazija: limunast, lagan, kremast i savršen kad ti se ne uključuje rerna. Bez jaja, bez želatina, samo par sastojaka i malo hlađenja. Idealno za čaše, slojevit, penast i efektan.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima
Alergeni u ovom receptu
🥛 Mlečni proizvodi 🌾 Gluten

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🍋 sok i korica 2 limuna
🥄 3 kašike šećera u prahu (ili više po ukusu)
🥛 200 ml slatke pavlake za šlag
🧀 100 g krem sira (ili mascarponea)
🥛 Mlečni proizvodi
🥄 1 kašičica vanila ekstrakta
(opciono) izmrvljeni keksi ili kora za podlogu
🌾 Gluten

Priprema

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije220 kcal
🍞 UH14 g
🥚 Proteini3 g
🥑 Masti18 g
📊 Makro grami

Savet

Za jaču teksturu – koristi mascarpone. Za osveženje – ubaci malo rendane kore od limete.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih dezerta, gde su tekstura, vreme pečenja i jednostavni koraci važniji od komplikovanih trikova.

✓ jasne mere
✓ realno vreme pripreme
✓ vidljivi sastojci
✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji
✓ praktičan savet uz recept
Povezane kolekcije

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Dezert čuvaj pokriven u frižideru ili na hladnom mestu, u zavisnosti od sastava. Pre serviranja ga kratko ostavi na sobnoj temperaturi da tekstura omekša.

🍽️ Sa čime se služi

Služi kao završnicu obroka, uz kafu, čaj ili lagani voćni dodatak.

Status

🍋 Limun mousse – lagan kao pena, miriše na leto, a pravi se bez rerne.
Brže ne može, lepše teško.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #dezert #limun

Vreme

Priprema
⏱️
Kuvanje / Pečenje
🔥
Odmor
🛋️
Ukupno
1h 10 min

Ocene i komentari

Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
⚖️
Težina
Ocenite recept
Dodirnite zvezdice pa ocenite namirnice i težinu.
Ostavite komentar
Upišite ime i komentar da biste ostavili utisak o receptu.