Name: 🍋 Limun mousse – penasto, osvežavajuće i gotovo bez muke
Total time: 70 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkanska kuhinja
Ingredients: sok i korica 2 limuna; 3 kašike šećera u prahu (ili više po ukusu); 200 ml slatke pavlake za šlag; 100 g krem sira (ili mascarponea); 1 kašičica vanila ekstrakta

🍋 Limun mousse – penasto, osvežavajuće i gotovo bez muke

⏰

Ukupno vreme

1h 10 min

🍽️

Količina

4 porcije

🔥

Kalorije

220 kcal

⭐

Ocena

Još nema ocena

👁️ 670 pregleda 🗳️ 0 ocena 💬 0 komentara

O receptu

Ovaj mousse je letnja fantazija: limunast, lagan, kremast i savršen kad ti se ne uključuje rerna. Bez jaja, bez želatina, samo par sastojaka i malo hlađenja. Idealno za čaše, slojevit, penast i efektan.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🌾 Sadrži gluten 🥛 Sadrži mlečno

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi 🌾 Gluten

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🍋 sok i korica 2 limuna

🥄 3 kašike šećera u prahu (ili više po ukusu)

🥛 200 ml slatke pavlake za šlag

🥛 Mlečni proizvodi

🧀 100 g krem sira (ili mascarponea)

🥛 Mlečni proizvodi

🥄 1 kašičica vanila ekstrakta

(opciono) izmrvljeni keksi ili kora za podlogu

🌾 Gluten

Priprema

Korak 1

Umuti 🥛 slatku pavlaku u čvrst šlag.

Korak 2

U posebnoj činiji pomešaj 🧀 krem sir, 🍋 limunov sok i koricu, 🥄 šećer i vanilu.

Korak 3

Lagano sjedini šlag sa limun-kremom.

Korak 4

Po želji stavi sloj keksa u čaše, pa dodaj mousse.

Korak 5

Hladiti min. 1h pre služenja.

Savet

Za jaču teksturu – koristi mascarpone. Za osveženje – ubaci malo rendane kore od limete.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	220 kcal
🍞 UH	14 g
🥚 Proteini	3 g
🥑 Masti	18 g

📊 Makro grami

Napomena

🍋 Limun mousse – lagan kao pena, miriše na leto, a pravi se bez rerne.
Brže ne može, lepše teško.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #dezert #limun