🍋 Limun mousse – penasto, osvežavajuće i gotovo bez muke
Opis
Ovaj mousse je letnja fantazija: limunast, lagan, kremast i savršen kad ti se ne uključuje rerna. Bez jaja, bez želatina, samo par sastojaka i malo hlađenja. Idealno za čaše, slojevit, penast i efektan.
Sastojci
Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.
Priprema
Nutritivne vrednosti
| 🔥 Kalorije | 220 kcal |
| 🍞 UH | 14 g |
| 🥚 Proteini | 3 g |
| 🥑 Masti | 18 g |
Savet
Zašto je ovaj recept deo Gurmanije
Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih dezerta, gde su tekstura, vreme pečenja i jednostavni koraci važniji od komplikovanih trikova.
Korisno pre kuvanja
Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.
Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.
Dezert čuvaj pokriven u frižideru ili na hladnom mestu, u zavisnosti od sastava. Pre serviranja ga kratko ostavi na sobnoj temperaturi da tekstura omekša.
Služi kao završnicu obroka, uz kafu, čaj ili lagani voćni dodatak.
Status
Brže ne može, lepše teško.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #dezert #limun
Vreme
Ocene i komentari
Vidi još recepata iz ove kategorije
Dezert
