Dezert 20.06.2025

🍒 Kremasti kolač sa pudingom i višnjama – bez miksera, bez stresa, gotov za tren

Name: 🍒 Kremasti kolač sa pudingom i višnjama – bez miksera, bez stresa, gotov za tren
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Srpska kuhinja
Ingredients: 2 jaja; 4 kašike šećera; 5 kašika mleka; 4 kašike ulja; 6 kašika brašna; 1 kašičica praška za pecivo; 1 l mleka; 2 pudinga od vanile; 5 kašika šećera; 300 g višanja (sveže ili zamrznute, bez koštica)

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1085

💬

Komentari

Opis

Ovaj jednostavni kolač miriše na detinjstvo. Puding i višnje daju sočnost i kremastu strukturu, dok se cela priprema obavlja bez miksera. Idealno rešenje za brz dezert uz kafu ili goste iznenađenja.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima 🌾 Sadrži gluten 🥚 Sadrži jaja

Alergeni u ovom receptu

🥚 Jaja 🌾 Gluten

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Biskvit:

🥚 2 jaja

🥚 Jaja

🥄 4 kašike šećera

🥛 5 kašika mleka

🛢️ 4 kašike ulja

🌾 6 kašika brašna

🥄 1 kašičica praška za pecivo

🌾 Gluten

Krem:

🥣 1 l mleka

🥄 2 pudinga od vanile

🥄 5 kašika šećera

🍒 300 g višanja (sveže ili zamrznute, bez koštica)

Priprema

Korak 1

Umuti ručno sve sastojke za biskvit i izlij u pleh (30x20 cm) obložen papirom.
Stavi da se peče na 180°C (356°F) oko 15 minuta.
Skuvaj puding sa mlekom i šećerom po uputstvu, skini s vatre i dodaj višnje.
Prelij topli fil preko prohlađenog biskvita.
Ohladi 1 sat u frižideru pre sečenja.

Nutritivne vrednosti

🔥	260 kcal
🍞 38 g UH	—
🥚 5 g proteina	—
🥑 9 g masti	—

📊 Makro grami

Savet

Ako koristiš zamrznute višnje, kratko ih prokuvaj sa kašičicom gustina pre dodavanja u krem.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih dezerta, gde su tekstura, vreme pečenja i jednostavni koraci važniji od komplikovanih trikova.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Dezert Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Dezert čuvaj pokriven u frižideru ili na hladnom mestu, u zavisnosti od sastava. Pre serviranja ga kratko ostavi na sobnoj temperaturi da tekstura omekša.

🍽️ Sa čime se služi

Služi kao završnicu obroka, uz kafu, čaj ili lagani voćni dodatak.

Status

🍒 Bez miksera, bez stresa! Kremasti kolač sa pudingom i višnjama koji osvežava svaki trenutak – gotov za 30 minuta!
🔗 Klik za pun recept!
#gurmanija #dezert #kolacsavised #visnje #brzirecepti #slatkodorucka