Tornado Piletina – Hrskava i Sočna Poslastica Koja Će Vas Oduševiti!

Za piletinu:

2 pileća fileta

2 kašike maslinovog ulja

1 kašičica soli

½ kašičice bibera

1 kašičica crvene paprike

½ kašičice belog luka u prahu

½ kašičice suvog origana

Za premaz:

2 kašike istopljenog putera

1 kašika meda

½ kašičice dimljene paprike

Dodatno:

4 drvena ražnjića

Seckani peršun za dekoraciju

1. Priprema mesa:

Pileće filete iseći na tanke trake i pažljivo ih spiralno nanižiti na ražnjiće.

Premazati ih maslinovim uljem i začiniti solju, biberom, crvenom paprikom, belim lukom u prahu i origanom.

2. Pečenje:

Rernu zagrejati na 200°C.

Ražnjiće poređati na pleh obložen papirom za pečenje i peći 20-25 minuta.

3. Premazivanje:

U činiji pomešati istopljeni puter, med i dimljenu papriku.

Pred kraj pečenja premazati ražnjiće i vratiti ih u rernu još 5 minuta da dobiju savršenu hrskavu glazuru.

4. Serviranje:

Poslužiti uz umak po izboru – jogurt sos, BBQ ili začinjeni kečap.