Supe i Čorbe 02.06.2025. 871 pregleda

🍅 Letnja paradajz čorba sa bosiljkom i pirinčem – lagana, mirisna i gotova za 20 minuta

Name: 🍅 Letnja paradajz čorba sa bosiljkom i pirinčem – lagana, mirisna i gotova za 20 minuta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🍅 500 g zrelog paradajza (ili 1 konzerva seckanog); 🧅 1 mali crni luk; 🧄 1 čen belog luka; 🌾 3 kašike kuvanog pirinča (ili 2 kašike sirovog); 🫒 2 kašike maslinovog ulja; 🌿 nekoliko listova svežeg bosiljka; 🧂 so, biber po ukusu; 💧 500 ml vode ili povrtnog bujona

Pogledajte sastojke

Ukupno vreme20 min

Količina4 porcije

Kalorije160 kcal

OcenaJoš nema ocena

Uvod u recept

O receptu

Ovo nije gusta paradajz čorba iz zime – ovo je njena letnja verzija: osvežavajuća, lagana, puna ukusa, sa malo pirinča i puno svežeg bosiljka. Može i kao obrok i kao lagano predjelo. Idealna za tople dane kad ti se jede nešto “na kašiku”, ali bez težine.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko

🍅 500 g zrelog paradajza (ili 1 konzerva seckanog) 🧅 1 mali crni luk 🧄 1 čen belog luka 🌾 3 kašike kuvanog pirinča (ili 2 kašike sirovog) 🫒 2 kašike maslinovog ulja 🌿 nekoliko listova svežeg bosiljka 🧂 so, biber po ukusu 💧 500 ml vode ili povrtnog bujona

Prikažite prepoznate alergene

🥛 Mleko

Alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Na 🫒 ulju proprži 🧅 luk dok ne omekša, pa dodaj sitno seckani 🧄 beli luk. 2 Korak 2Dodaj 🍅 paradajz (oljušten i seckan ili iz konzerve), posoli i kuvaj 10 minuta. 3 Korak 3Dodaj 💧 vodu ili bujon i 🌾 pirinač. Kuvaj još 10 minuta dok se sve ne sjedini. 4 Korak 4Dodaj svež 🌿 bosiljak, biber, i po želji izmiksaj štapnim mikserom. 5 Korak 5Serviraj toplo ili mlako, sa dodatkom maslinovog ulja odozgo.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Ako koristiš svež paradajz, ubaci i prstohvat šećera da izbalansiraš kiselinu. Odlično ide i sa malo posnog prepečenog hleba sa strane.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🍅 Letnja paradajz čorba sa bosiljkom – lagana, mirisna i gotova za 20 minuta.
Topla, ali sveža. Savršena za svaki tanjir.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #supeicorbe #paradajzcorba

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Aktivno: 10 min♨️ Kuvanje: 10 min✅ Ukupno: 20 min

Kalorije: 160 kcal
Ugljeni hidrati: 20 g
Proteini: 3 g
Masti: 6 g

Proteini3 g

Ugljeni hidrati20 g

Masti6 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Gurmanija aplikacija

Kuvajte lakše sa telefona

Sačuvajte omiljene recepte, napravite listu za kupovinu i pratite korake dok kuvate.

Preuzmite aplikaciju

Omiljeno među čitaocima