Glavna jela 02.06.2025

🧄 Pileći fileti u krem sosu sa belim lukom i spanaćem – sočno, mirisno i gotovo za pola sata

Name: 🧄 Pileći fileti u krem sosu sa belim lukom i spanaćem – sočno, mirisno i gotovo za pola sata
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Italijanska kuhinja
Ingredients: 2 pileća fileta; 3 čena belog luka (sitno seckana); šaka svežeg spanaća (ili 100 g smrznutog); 200 ml pavlake za kuvanje; 1 kašika putera; so, biber; 2 kašike rendanog parmezana (opciono)

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

1999

💬

Komentari

Opis

Mekani pileći fileti u sosu od belog luka i spanaća, sa pavlakom i parmezanom – savršeno jelo za kada ti treba nešto brzo, ali izgleda (i miriše) kao da si kuvao satima. Ide uz pire, pastu, pirinač – ili samo parče hleba za umazivanje.

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🍗 2 pileća fileta

🧄 3 čena belog luka (sitno seckana)

🌿 šaka svežeg spanaća (ili 100 g smrznutog)

🥛 200 ml pavlake za kuvanje

🧈 1 kašika putera

🥛 Mlečni proizvodi

🧂 so, biber

🧀 2 kašike rendanog parmezana (opciono)

🥛 Mlečni proizvodi

Priprema

Korak 1

Pileće 🍗 filete začini 🧂 solju i biberom, pa ih ispeci na malo ulja ili 🧈 putera 3–4 minuta sa svake strane, dok ne porumene. Izvadi i ostavi sa strane.
U istu tiganj dodaj još malo 🧈 putera i proprži 🧄 beli luk kratko (15–20 sekundi).
Dodaj 🌿 spanać i dinstaj dok ne svene.
Sipaj 🥛 pavlaku, dodaj 🧀 parmezan i promešaj da se sve sjedini.
Vrati 🍗 piletinu u tiganj, smanji vatru i kuvaj još 5–7 minuta da se sos zgusne i meso omekša.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	430 kcal
🍞 UH	4 g
🥚 Proteini	38 g
🥑 Masti	28 g

📊 Makro grami

Savet

Ako voliš jače, dodaj prstohvat muskatnog oraščića ili malo sušenog origana. Možeš i da ubaciš šampinjone.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije glavnih jela za porodični ručak, sa jasnim merama, praktičnim redosledom pripreme i sastojcima koje je lako pronaći.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Kod sosova je najčešća greška prejaka temperatura. Sos treba zagrevati postepeno, jer naglo kuvanje može promeniti teksturu i napraviti grudvice.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

🧄 Pileći fileti u kremastom sosu sa spanaćem – ukusno, jednostavno, gotovo za 25 minuta.
Zvuči kao vikend ručak, a sprema se usput.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #glavnojelo #piletsos