Topla Predjela 25.05.2025

🧀🥓 Zapečene punjene pečurke – kremasto, hrskavo, neodoljivo

Name: 🧀🥓 Zapečene punjene pečurke – kremasto, hrskavo, neodoljivo
Prep time: 35 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🍄 10 većih šampinjona; 🧀 100 g krem sira (ili sitnog sira); 🥓 50 g dimljene slanine (sitno seckane); 🧄 1 čen belog luka (sitno); 🧂 So, biber; 🧈 Malo maslaca ili ulja za podmazivanje

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

364

💬

Komentari

Opis

Idealan početak ručka ili lagani zalogaj uz čašu vina.
Sočne šampinjone punimo sirom i slaninom, pa pečemo dok ne porumene.

Status

🧀🍄 Zapečene punjene pečurke – savršeno predjelo koje nestaje dok si rekao „toplo”!
Hrskavo, kremasto i gotovo za 20 minuta.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #toploPredjelo #pecurke

Sastojci

🍄 10 većih šampinjona

🧀 100 g krem sira (ili sitnog sira)

🥓 50 g dimljene slanine (sitno seckane)

🧄 1 čen belog luka (sitno)

🌿 Malo peršuna ili vlašca

🧂 So, biber

🧈 Malo maslaca ili ulja za podmazivanje

Priprema

Korak 1

Očisti 🍄 šampinjone, pažljivo izvadi peteljke i nasoli ih blago.
Pomešaj 🧀 sir, 🥓 slaninu, 🧄 beli luk i seckano bilje.
Napuni svaki klobuk smesom, poređaj u podmazanu vatrostalnu posudu.
Po želji, dodaj po komadić 🧈 maslaca preko svakog punjenja.
Peci na 200°C oko 15–20 minuta, dok se fino ne zapeče.
Serviraj dok je toplo – uz hleb, salatu ili kao samostalan zalogaj.