Sosovi 01.06.2025

🥬 Zeleni sos od spanaća i badema – svež, kremast i drugačiji

Name: 🥬 Zeleni sos od spanaća i badema – svež, kremast i drugačiji
Prep time: 5 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🥬 100 g svežeg spanaća (blanširanog 1 min u vreloj vodi); 🌰 30 g blanširanih badema; 🧄 1 čen belog luka; 🍋 Sok od ½ limuna; 🫒 50 ml maslinovog ulja; 🧂 So, biber; 💧 1–2 kašike vode po potrebi

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

500

💬

Komentari

Opis

Ovaj zeleni sos izgleda kao pesto, ali ima mekšu teksturu i blagu orašastu notu. Spanać mu daje boju, badem teksturu, a beli luk i limun svežu notu. Savršen je uz testeninu, meso, pirinač, krompir – ili samo uz hleb.

Status

🥬 Zeleni sos od spanaća i badema – kremast, osvežavajuć i gotov za 5 minuta. Uz sve, a i sam za sebe.
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #sosovi #zelenisosevi

Sastojci

🥬 100 g svežeg spanaća (blanširanog 1 min u vreloj vodi)

🌰 30 g blanširanih badema

🧄 1 čen belog luka

🍋 Sok od ½ limuna

🫒 50 ml maslinovog ulja

🧂 So, biber

💧 1–2 kašike vode po potrebi

Priprema

Korak 1

U blender stavi sve sastojke osim vode.
Miksuj dok ne postane potpuno kremasto.
Po potrebi dodaj 💧 malo vode da dobiješ željenu gustinu.
Posluži odmah ili čuvaj u frižideru do 3 dana.