🥬 Zeleni sos od spanaća i badema – svež, kremast i drugačiji
🕒 Aktivno: 5 min ✅ Ukupno: 5 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Sosovi
Opis
Ovaj zeleni sos izgleda kao pesto, ali ima mekšu teksturu i blagu orašastu notu. Spanać mu daje boju, badem teksturu, a beli luk i limun svežu notu. Savršen je uz testeninu, meso, pirinač, krompir – ili samo uz hleb.
Sastojci
🥬 100 g svežeg spanaća (blanširanog 1 min u vreloj vodi)
🌰 30 g blanširanih badema
🧄 1 čen belog luka
🍋 Sok od ½ limuna
🫒 50 ml maslinovog ulja
🧂 So, biber
💧 1–2 kašike vode po potrebi
Priprema
1️⃣ U blender stavi sve sastojke osim vode.
2️⃣ Miksuj dok ne postane potpuno kremasto.
3️⃣ Po potrebi dodaj 💧 malo vode da dobiješ željenu gustinu.
4️⃣ Posluži odmah ili čuvaj u frižideru do 3 dana.
Nutritivne vrednosti
🔥 130 kcal
🥑 Masti: 12 g
🥚 Proteini: 3 g
🍞 UH: 2 g
Savet
Ako nemaš bademe, možeš koristiti indijski orah, orahe ili suncokret.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Sosovi
Krem sos od pečuraka za 10 minuta 🍄🥛
Umak od pečenih paprika i badema – romesko sos 🔥🌰
Pikantni sos od zelenog bibera i konjaka – za steak, piletinu i ćureće medaljone 🥩🔥
Zeleni chimichurri od peršuna – iseckaj, prelij, odmori 🌿🔥
Sos od pečenog belog luka i limuna 🍋🧄
🧄 Kremasti posni sos od belog luka i limuna – bez jaja, bez mleka, ali pun ukusa