🥣 Krem čorba od tikvica i praziluka – lagana, a bogatog ukusa
🕒 Aktivno: 10 min ♨️ Kuvanje: 20 min ✅ Ukupno: 30 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Supe i Čorbe
Opis
Ova čorba je savršen uvod u svaki obrok. Tikvice daju kremastu strukturu, praziluk finu aromu, a krompir sve lepo poveže. Laka je, brzo se pravi, a toliko ukusna da ćete je tražiti i kad nije sezona tikvica.
Sastojci
🥒 2 veće tikvice
🧅 1 beli deo praziluka
🥔 1 krompir srednje veličine
🧄 1 čen belog luka
🧈 Kašika putera
🫒 Kašika maslinovog ulja
🧂 So, biber
🍋 Par kapi limuna (za kraj)
💧 750 ml povrćnog bujona ili vode
Priprema
1️⃣ 🧈 Na maslacu i maslinovom ulju proprži seckani praziluk dok ne omekša.
2️⃣ 🧄 Dodaj beli luk i mešaj kratko, pa ubaci seckane tikvice i krompir na kockice.
3️⃣ 💧 Nalij bujon (ili vodu), poklopi i kuvaj oko 20 minuta dok povrće ne omekša.
4️⃣ 🥣 Izblendiraj čorbu štapnim mikserom do kremaste teksture.
5️⃣ 🧂 Posoli i pobiberi po ukusu, dodaj par kapi limuna i posluži toplo.
Nutritivne vrednosti
🔥 90 kcal
🍞 UH: 12 g
🥚 Proteini: 2 g
🥑 Masti: 4 g
Savet
Za dodatni šmek, pospi tanjir sa malo ribanog parmezana ili kap maslinovog ulja.
Ocenjivanje
U nekoliko klikova reci koliko ti se recept svideo, da li se namirnice lako nalaze i koliko ti je priprema bila jednostavna.
Komentari
0 komentara
Napiši kako ti je ispalo: šta ti se najviše svidelo, da li bi nešto promenio i da li su gosti bili oduševljeni.
Komentari korisnika (0)
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Supe i Čorbe
Posna čorba od sočiva i povrća – hranljiva i puna ukusa
🍄 Gusta čorba od šampinjona i praziluka – kremasta, mirisna i gotova za tren
🥣 Čorba sa graškom i povrćem
Bisque od škampa s konjakom i komoračem 🦐🔥
🥣 Posna čorba od sočiva i povrća – zdravo, brzo i greje iznutra
Krem čorba od bundeve i šargarepe — spremna za 30 min 🥣🎃