🧀 Musaka od tikvica i sira (bez mesa) – slojevito, kremasto, zapečeno
Kategorija: Glavna jela
Opis
Lagana kao dah, ali bogata kao glavno jelo. Tikvice, sir, pavlaka i jaja složeni kao lazanja, pa zapečeni do zlatne korice. Nema mesa, ali ne fali ničeg – samo uzmeš kašiku i krećeš red po red.
Sastojci
- 🥒 2–3 tikvice (tanke, mlade)
- 🧀 200 g sitnog sira (ili feta)
- 🥚 2 jaja
- 🥛 200 ml pavlake (za kuvanje ili kisela)
- 🧂 So, biber
- 🫒 Ulje za premazivanje
- 🌿 Malo origana ili sušenog peršuna
- 🍞 Kašika prezli (za posipanje)
Priprema
- 1️⃣ Tikvice iseci na tanke kolutove, posoli i ostavi 10 minuta da puste vodu, pa ih prebriši.
- 2️⃣ Umuti 🥚 jaja sa 🥛 pavlakom i dodaj malo 🧂 soli, bibera i suvi začin.
- 3️⃣ Naulji vatrostalnu činiju i ređaj sloj 🥒 tikvica, sloj 🧀 sira, pa malo smese sa pavlakom.
- 4️⃣ Ponovi slojeve dok ne potrošiš sve. Poslednji sloj neka bude pavlaka i kašika 🍞 prezli.
- 5️⃣ Peci na 200°C oko 30 minuta dok fino ne porumeni.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: N/A
💪 Proteini: 14 g
🛢 Masti: 20 g
🥔 Ugljeni hidrati: N/A
Saveti
Za dodatnu jačinu – dodaj rendani kačkavalj u srednji sloj ili malo rendanog parmezana na vrh.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0