🫑🧀 Paprike punjene sirom i šunkom

Name: 🫑🧀 Paprike punjene sirom i šunkom
Prep time: 45 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Balkan
Ingredients: 🫑 4 manje mesnate paprike; 🧀 200 g sitnog sira; 🥩 100 g šunke (seckane na kockice); 🥚 2 jajeta; 🥄 Kašika pavlake (po želji); 🧂 So i biber po ukusu; 🫒 Malo ulja za podmazivanje

292 pregleda 14.05.2025 Ocena: N/A (0)

🕒 15 minuta ♨️ 30 minuta pečenja ✅ Ukupno: 45 minuta

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Glavna jela

Slika jela 🫑🧀 Paprike punjene sirom i šunkom

🫑🧀 Paprike punjene sirom i šunkom. Bez velikih reči. Samo tanjir koji znaš i pre nego što probaš. 🔗 Kliknite za recept. #gurmanija #toplopredjelo #punjenepaprike

Opis

Ovo je jelo koje niko ne najavljuje, ali ga svi primećuju.
Mekane paprike, punjene s malo sira, malo šunke, i taman toliko jaja da sve drži na okupu.
Ništa ne štrči, ništa ne fali. Kad je toplo – znaš da si kući.

Sastojci

🫑 4 manje mesnate paprike

🧀 200 g sitnog sira

🥩 100 g šunke (seckane na kockice)

🥚 2 jajeta

🥄 Kašika pavlake (po želji)

🧂 So i biber po ukusu

🫒 Malo ulja za podmazivanje

Priprema

1️⃣ Paprike operi, preseci samo vrh i očisti ih iznutra.

2️⃣ U činiji pomešaj sir, šunku, jaja i pavlaku. Začini po ukusu.

3️⃣ Pažljivo napuni paprike, ali ne skroz do vrha – neka ostane prostora da fil "diše".

4️⃣ Ređaj ih u podmazan pleh.

5️⃣ Peci u rerni na 200°C oko 30 minuta, dok ne omekšaju i ne dobiju boju.

6️⃣ Izvadi i ostavi da odstoje desetak minuta pre serviranja.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije: oko 240 kcal

🍞 Ugljeni hidrati: 4 g

🥚 Proteini: 14 g

🥑 Masti: 18 g

Savet

Nemoj ih služiti odmah.
Pusti ih da odmore desetak minuta – tad sve u njima legne gde treba. I ne zaboravi da ih jedeš s nečim jednostavnim, kao što je jogurt ili parče hleba.