🧄 Fokača sa belim lukom i ruzmarinom – mirisna, meka, gotova bez miksera

🍞 300 g mekog brašna

💧 200 ml tople vode

🧂 Kašičica soli

🧄 2 čena belog luka (pasirana)

🧢 1 kašika maslinovog ulja + još za premaz

🌿 Prstohvat suvog ruzmarina

🧁 ½ kesice suvog kvasca (oko 5 g)

🧂 Krupna so za posipanje

1️⃣ U činiji sjedini 💧 vodu, brašno, 🧁 kvasac, 🧂 so i 1 kašiku 🧢 ulja. Umuti varjačom, testo će biti lepljivo.

2️⃣ Pokrij i ostavi da naraste 45 minuta.

3️⃣ Prebaci u manji pleh sa papirom i rukama natopljenim uljem rasporedi testo.

4️⃣ Prstima napravi rupice po testu, premaži uljem pomešanim sa 🧄 belim lukom i 🌿 ruzmarinom.

5️⃣ Pospi 🧂 krupnom solju i peci 20–25 minuta na 220°C dok ne porumeni.