🧄 Fokača sa belim lukom i ruzmarinom – mirisna, meka, gotova bez miksera
Kategorija: Topla Predjela
Opis
Hrskava odozgo, meka iznutra, miriše na maslinovo ulje i beli luk. Ne treba ti mikser, ne treba ti iskustvo. Samo malo vremena i dobićeš fokaču koja jede sve iz pekare za doručak.
Sastojci
- 🍞 300 g mekog brašna
- 💧 200 ml tople vode
- 🧂 Kašičica soli
- 🧄 2 čena belog luka (pasirana)
- 🧢 1 kašika maslinovog ulja + još za premaz
- 🌿 Prstohvat suvog ruzmarina
- 🧁 ½ kesice suvog kvasca (oko 5 g)
- 🧂 Krupna so za posipanje
Priprema
- 1️⃣ U činiji sjedini 💧 vodu, brašno, 🧁 kvasac, 🧂 so i 1 kašiku 🧢 ulja. Umuti varjačom, testo će biti lepljivo.
- 2️⃣ Pokrij i ostavi da naraste 45 minuta.
- 3️⃣ Prebaci u manji pleh sa papirom i rukama natopljenim uljem rasporedi testo.
- 4️⃣ Prstima napravi rupice po testu, premaži uljem pomešanim sa 🧄 belim lukom i 🌿 ruzmarinom.
- 5️⃣ Pospi 🧂 krupnom solju i peci 20–25 minuta na 220°C dok ne porumeni.
Nutritivne Vrednosti
🔥 Kalorije: N/A
💪 Proteini: 5 g
🛢 Masti: 7 g
🥔 Ugljeni hidrati: N/A
Saveti
Serviraj uz sir, ajvar ili topao paradajz-sos — ili samo cepaj ovako, dok je vruće.
Ocenjivanje
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari Korisnika
Još nema komentara. Budite prvi koji će ostaviti komentar!
Deljenje
Lajk
Morate biti prijavljeni da biste lajkovali recept. Prijavite se ili registrujte.
Broj lajkova: 0