Name: 🥕 Posna đuveč torta – slojevita, zapečena i puna povrća
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porcije
Ingredients: 🍆 1 manji plavi patlidžan; 🥒 1 tikvica; 🥕 1 šargarepa; 🌶️ 1 crvena paprika; 🧅 1 glavica crnog luka; 🍚 150 g pirinča; 🍅 2 kašike paradajz pirea; 🧂 So, biber, suvi začin; 🌿 Origano ili bosiljak; 🫒 3 kašike maslinovog ulja; 💧 200 ml vode

Uvod u recept

O receptu

Kao da su se đuveč, musaka i pita složili u istu tepsiju. Ova posna torta od povrća i pirinča se peče, seče na parčiće i servira kao glavno jelo ili efektan ručak za goste. Lako se pravi, izgleda odlično i miriše domaće.

Sve što vam je potrebno

Sastojci

🌿 Vegetarijansko🌱 Posno / vegansko

🍆 1 manji plavi patlidžan 🥒 1 tikvica 🥕 1 šargarepa 🌶️ 1 crvena paprika 🧅 1 glavica crnog luka 🍚 150 g pirinča 🍅 2 kašike paradajz pirea 🧂 So, biber, suvi začin 🌿 Origano ili bosiljak 🫒 3 kašike maslinovog ulja 💧 200 ml vode

Jasno i bez preskakanja

Priprema

1 Korak 1Pirinač skuvaj napola i ostavi da se ocedi. 2 Korak 2Sve povrće naseckaj na kockice ili kolutove, po želji. 3 Korak 3U tiganju proprži 🧅 luk, dodaj 🥕 šargarepu, zatim 🫑 papriku, 🍆 patlidžan i 🥒 tikvicu. Dinstaj 10 min. 4 Korak 4Dodaj 🍅 paradajz pire, začine i pirinač, pa sve promešaj. 5 Korak 5U okrugli kalup (ili tepsiju) sipaj smesu, poravnaj, prelij sa 200 ml 💧 vode. 6 Korak 6Peci u rerni 35–40 min na 200°C dok se lepo zapeče. 7 Korak 7Ohladi 10 min i seci na parčiće kao tortu.

Mali detalj pravi razliku

Savet

Ako želiš "sirastu" varijantu, ubaci kašiku posnog kiselog mleka ili tofu kockice u fil.

Još o ovom jelu

Inspiracija za serviranje

🥕 Posna đuveč torta – slojevito jelo koje izgleda kao pita, a jede se kao ručak!
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #posnajela #duvec

Pregled po porciji

Vreme i nutritivne vrednosti

🕒 Aktivno: 20 min♨️ Pečenje: 40 min✅ Ukupno: oko 1h

Kalorije: —
Ugljeni hidrati: 32 g
Masti: 9 g
Proteini: 5 g

Proteini5 g

Ugljeni hidrati32 g

Masti9 g

Vaše iskustvo je važno

Ocene i komentari

—Ukupna ocena

0Broj ocena

—Namirnice

—Težina

Ocenite recept

Izaberite od jedne do pet zvezdica.

Izaberite ocenu od 1 do 5

Namirnice Težina recepta

Budite prvi koji će ostaviti komentar o ovom receptu.

Nastavite da istražujete