Gurmanija.rs
🥕 Posna đuveč torta – slojevita, zapečena i puna povrća
Posna jela 29.05.2025

🥕 Posna đuveč torta – slojevita, zapečena i puna povrća

Ocena
🗳️
Broj ocena
0
👁️
Pregledi
476
💬
Komentari
0

Opis

Kao da su se đuveč, musaka i pita složili u istu tepsiju. Ova posna torta od povrća i pirinča se peče, seče na parčiće i servira kao glavno jelo ili efektan ručak za goste. Lako se pravi, izgleda odlično i miriše domaće.

Sastojci

🌿 Posno 🌱 Bez mesa po sastojcima
🍆 1 manji plavi patlidžan
🥒 1 tikvica
🥕 1 šargarepa
🌶️ 1 crvena paprika
🧅 1 glavica crnog luka
🍚 150 g pirinča
🍅 2 kašike paradajz pirea
🧂 So, biber, suvi začin
🌿 Origano ili bosiljak
🫒 3 kašike maslinovog ulja
💧 200 ml vode

Priprema

Nutritivne vrednosti

🔥 260 kcal (po parčetu)
🍞 UH32 g
🥑 Masti9 g
🥚 Proteini5 g
📊 Makro grami

Savet

Ako želiš "sirastu" varijantu, ubaci kašiku posnog kiselog mleka ili tofu kockice u fil.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije posnih jela, sa fokusom na zasitne kombinacije, jednostavnu pripremu i ukus koji ne zavisi od mesa.

✓ jasne mere
✓ realno vreme pripreme
✓ vidljivi sastojci
✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji
✓ praktičan savet uz recept
Povezane kolekcije

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

🥕 Posna đuveč torta – slojevito jelo koje izgleda kao pita, a jede se kao ručak!
🔗 Klik za recept!
#gurmanija #posnajela #duvec

Vreme

Priprema
⏱️
Kuvanje / Pečenje
♨️40 min
Odmor
🛋️
Ukupno
oko 1h

Ocene i komentari

Prosek recepta
Još nema ocena
Na osnovu 0 ocena i 0 komentara
🧺
Namirnice
⚖️
Težina
Ocenite recept
Dodirnite zvezdice pa ocenite namirnice i težinu.
Ostavite komentar
Upišite ime i komentar da biste ostavili utisak o receptu.