🥒 Rolnice od tikvica sa sirom i orasima – hladno predjelo koje mami aplauz

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Hladna Predjela

🥒 Rolnice od tikvica sa sirom i orasima – brzo predjelo koje izgleda skupo. 🔗 Klik za recept! #gurmanija #hladnapredjela #tikvice

Opis

Svežina, kremastoća i mrvica hrskavog – u svakom zalogaju. Tanko sečene, grilovane tikvice urolane oko fila od sira, pavlake i mlevenih oraha. Izgledaju kao iz restorana, a praviš ih bez stresa.

Sastojci

• 🥒 2 veće tikvice
• 🧀 150 g krem sira (ili meki beli sir)
• 🥛 2 kašike pavlake
• 🌰 50 g mlevenih oraha
• 🧂 So i biber po ukusu
• 🫒 Malo maslinovog ulja za pečenje
• 🌿 Peršun ili mirođija za dekoraciju

Priprema

1. 1️⃣ Tikvice nareži uzdužno na tanke trake i posoli blago. Ocedi ih 10 min, pa prebriši ubrusom.
2. 2️⃣ Ispeci ih kratko na gril tiganju ili običnom, bez ulja ili sa kap ulja – samo da omekšaju i dobiju crte.
3. 3️⃣ Umuti 🧀 sir, 🥛 pavlaku, 🌰 orahe i začine u glatku smesu.
4. 4️⃣ Na svaku traku stavi kašičicu fila i pažljivo urolaj.
5. 5️⃣ Ređaj rolnice na tanjir, dekoriši 🌿 začinskim biljem i ohladi pre serviranja.

Nutritivne vrednosti

Saveti

Ako praviš unapred, dodaj listić rukole u svaku rolnicu pre uvijanja – osvežava i lepo izgleda.