Hladna Predjela 10.07.2025

🧊 Letnja pašteta od sira i krastavca

Name: 🧊 Letnja pašteta od sira i krastavca
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: Mediteranska kuhinja
Ingredients: 200 g mladog kravljeg sira; 1 svež krastavac, oguljen i izrendan; 1 čen belog luka, sitno iseckan; So i biber po ukusu; Prstohvat sitno seckanog svežeg peršuna; Sok od 1/4 limuna; 1 kašičica maslinovog ulja

Autor

RichardObradovic

⭐

Ocena

—

🗳️

Broj ocena

👁️

Pregledi

640

💬

Komentari

Opis

Ova kremasta, osvežavajuća pašteta od mladog sira i krastavaca je idealna za vruće dane! Spremna za 10 minuta, odlična je kao brzinski doručak, predjelo uz krekere ili lagani večernji zalogaj. Savršena je za poneti na plažu ili izlet!

Sastojci

🌱 Bez mesa po sastojcima

Alergeni u ovom receptu

🥛 Mlečni proizvodi

Napomena: alergeni su automatski prepoznati iz teksta sastojaka. Uvek proverite deklaracije proizvoda koje koristite.

🧀 200 g mladog kravljeg sira

🥛 Mlečni proizvodi

🥒 1 svež krastavac, oguljen i izrendan

🧄 1 čen belog luka, sitno iseckan

🧂 So i biber po ukusu

🌿 Prstohvat sitno seckanog svežeg peršuna

🍋 Sok od 1/4 limuna

🫒 1 kašičica maslinovog ulja

Priprema

Korak 1

U činiji sjedini mladi sir i izrendani, oceđeni krastavac.
Dodaj beli luk, limunov sok, maslinovo ulje i peršun.
Posoli i pobiberi po ukusu, pa dobro promešaj.
Ostavi u frižideru 15 minuta da se sjedine ukusi.
Serviraj hladno uz tost, krekere ili štapiće od povrća.

Nutritivne vrednosti

🔥 Kalorije	130 kcal
💪 Proteini	6 g
🧈 Masti	9 g
🍞 Ugljeni hidrati	4 g
🧂 Natrijum	220 mg

📊 Makro grami

Savet

Možeš dodati malo mirođije umesto peršuna za blaži ukus.

Zašto je ovaj recept deo Gurmanije

Ovaj recept je deo Gurmanija kolekcije domaćih recepata sa jasnim merama, realnim vremenom pripreme i praktičnim savetima za svakodnevno kuvanje.

✓ jasne mere

✓ realno vreme pripreme

✓ vidljivi sastojci

✓ koraci prilagođeni kućnoj kuhinji

✓ praktičan savet uz recept

Povezane kolekcije

Hladna Predjela Glavna jela Salate

Korisno pre kuvanja

✅ Kako znaš da je gotovo

Jelo je gotovo kada površina blago porumeni, sredina ostane sočna, a ivice ne deluju suvo. Ako se prebrzo hvata boja, poslednjih nekoliko minuta ga zaštiti folijom.

⚠️ Najčešće greške

Najčešća greška je žurba: dodavanje svih sastojaka odjednom ili preskakanje vremena odmora može oslabiti ukus i teksturu.

🧊 Čuvanje i podgrevanje

Ostatke čuvaj u zatvorenoj posudi u frižideru i podgrevaj polako, uz malo vode ili sosa ako jelo može da se isuši.

🍽️ Sa čime se služi

Služi uz jednostavnu salatu, domaći hleb ili prilog koji ne prekriva glavni ukus jela.

Status

Osveži se ovog leta uz brzinsku paštetu od mladog sira i krastavca! 🍋🥒 Idealna za svaki dan – lagana, kremasta i gotova za 10 minuta! #gurmanija #hladnapredjela #letnjareceptura #domacakuhinja #bezkuvanja