Gurmanija.rs Logo

🐟 Fileti oslića iz rerne sa limunom i začinskim biljem – lagano, a mirisno

147 pregleda 29.05.2025 Ocena: N/A (0)

🕒 Aktivno: 5 min ♨️ Pečenje: 20 min ✅ Ukupno: 25 min

Autor: RichardObradovic

Kategorija: Riba i morski plodovi

Slika jela 🐟 Fileti oslića iz rerne sa limunom i začinskim biljem – lagano, a mirisno
🐟 Fileti oslića iz rerne – mekani, sočni i gotovi za 20 minuta. 🔗 Klik za recept! #gurmanija #riba #oslicizrerne

Opis

Bez brašna, bez ulja do laktova – samo rerna i dobar filet. Limun, beli luk i mediteranski začini odrade magiju. Savršeno za zdrav ručak ili laganu večeru.

Sastojci

🐟 4 fileta oslića (ili bilo koje bele ribe)

🍋 1 limun (sok + kolutovi)

🧄 2 čena belog luka

🌿 Suvi origano, majčina dušica, peršun

🫒 2 kašike maslinovog ulja

🧂 So i biber po ukusu

Priprema

1️⃣ Filete osuši ubrusom i poređaj u pleh obložen papirom.

2️⃣ Prelij ih 🫒 maslinovim uljem, 🍋 limunovim sokom i pospi začinima.

3️⃣ Dodaj kolutove limuna preko i sitno seckani 🧄 beli luk.

4️⃣ Peci 15–20 min na 200°C dok blago ne porumeni i viljuška prolazi lako.

5️⃣ Po želji, na kraju pospi svežim peršunom i posluži uz krompir ili salatu.

Nutritivne vrednosti

🔥 220 kcal

🥚 Proteini: 24 g

🥑 Masti: 12 g

🍞 UH: 1 g

Savet

Ako koristiš zamrznute filete, potpuno ih odmrzni i dobro ocedi pre pečenja.