🧄 Sos od pečenog belog luka – kremast, mirisan i ludo dobar uz sve
🕒 Aktivno: 5 min ♨️ Pečenje: 40 min ✅ Ukupno: 45 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Sosovi
Opis
Ovaj sos ima onu dubinu ukusa koju ne dobiješ sirovim belim lukom. Pečen do mekoće, umućen u glatku kremu sa limunom i maslinovim uljem. Ide uz krompir, meso, tost – a može i na kašiku.
Sastojci
🧄 2 cele glavice belog luka
🫒 3 kašike maslinovog ulja
🍋 Sok od pola limuna
🧂 So, biber po ukusu
💧 1–2 kašike vode (po potrebi)
Priprema
1️⃣ Preseci vrh glavica belog luka, poprskaj 🫒 uljem i zamotaj u foliju.
2️⃣ Peci u rerni 35–40 min na 200°C dok ne postanu potpuno meke.
3️⃣ Iscedi pečeni luk iz opni, stavi u blender sa 🍋 limunom, 🫒 uljem, 🧂 začinima i malo 💧 vode.
4️⃣ Blendaj dok ne dobiješ glatku, gustu kremu.
5️⃣ Po potrebi dodatno začini i koristi toplo ili hladno.
Nutritivne vrednosti
🔥 120 kcal (na 2 kašike)
🥑 Masti: 11 g
🍞 UH: 3 g
🥚 Proteini: 1 g
Savet
Čuva se 3 dana u frižideru — a kao namaz na hleb? Ludilo.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
. The steak is perfectly cooked, with a medium-rare.webp)
