🧄 Sos od pečenog belog luka – kremast, mirisan i ludo dobar uz sve
🕒 Aktivno: 5 min ♨️ Pečenje: 40 min ✅ Ukupno: 45 min
Autor: RichardObradovic
Kategorija: Sosovi
Opis
Ovaj sos ima onu dubinu ukusa koju ne dobiješ sirovim belim lukom. Pečen do mekoće, umućen u glatku kremu sa limunom i maslinovim uljem. Ide uz krompir, meso, tost – a može i na kašiku.
Sastojci
🧄 2 cele glavice belog luka
🫒 3 kašike maslinovog ulja
🍋 Sok od pola limuna
🧂 So, biber po ukusu
💧 1–2 kašike vode (po potrebi)
Priprema
1️⃣ Preseci vrh glavica belog luka, poprskaj 🫒 uljem i zamotaj u foliju.
2️⃣ Peci u rerni 35–40 min na 200°C dok ne postanu potpuno meke.
3️⃣ Iscedi pečeni luk iz opni, stavi u blender sa 🍋 limunom, 🫒 uljem, 🧂 začinima i malo 💧 vode.
4️⃣ Blendaj dok ne dobiješ glatku, gustu kremu.
5️⃣ Po potrebi dodatno začini i koristi toplo ili hladno.
Nutritivne vrednosti
🔥 120 kcal (na 2 kašike)
🥑 Masti: 11 g
🍞 UH: 3 g
🥚 Proteini: 1 g
Savet
Čuva se 3 dana u frižideru — a kao namaz na hleb? Ludilo.
Ocenjivanje
Trenutna ocena: N/A (0 glasova)
Morate biti prijavljeni da biste ocenili recept. Prijavite se ili registrujte.
Komentari
Morate biti prijavljeni da biste ostavili komentar. Prijavite se ili registrujte.
Komentari korisnika
Još nema komentara. Budite prvi!
Pogledaj još recepte iz kategorije: Sosovi
🍅 Posni paradajz sos sa belim lukom i bosiljkom – gust, mirisan, domaći
🌿🧀 Pesto đenoveze
🌶️ Kremasti ajvar sos sa orasima – lagan, pun ukusa i gotov za 5 minuta
🍒 Sos od drenjina na stari način
🌰🍋 Tahini–limun sos (kremasti, za falafel, pečeno povrće & ribu)
🌶️ Kremasti sos od pečene paprike i belog luka – pun ukus i mekoća za sva jela